只有采用简化版本了
舀了几大勺甜面酱放入平底锅，再按照五比一的比例加入白糖，和一定量的清水，刘芒扭开灶台上的火焰开关
等到锅中的甜面酱遇热和糖融合，色泽呈绛红色后，再起锅，涂抹在一开始制作好的番茄面饼上，加入鸡肉丝、黄瓜丝、西生菜丝，卷成筒状
“可以了，来尝尝中国版的鸡肉卷”刘芒把做好的一个鸡肉卷递给戈登
戈登接了过来，先仔细看了看，然后张开嘴，狠狠一口咬下
“味道怎么样？”刘芒问道
“嗯……嗯……”戈登伸手将嘴角沾着的一根生菜丝抹入嘴中：“味道实在太棒了！”
这种鸡肉卷的面皮，除了具备比普通面皮更高的弹性外，口感更是甜中带酸，中和了鸡肉的嫩滑和蔬菜丝的爽脆，再配上咸甜的蘸料，真让人胃口大开
“嘎吱！嘎吱！”戈登大口咀嚼，几下便将手中的鸡肉卷吞下肚末了意犹未尽的吮吸着手指，眼睛直勾勾盯着林萧手中剩下的半截鸡肉卷
“喂，这可是的”林萧两口把鸡肉卷塞进嘴里，还故意咀嚼，发出‘吧唧’的响声
“戈登，这个给bqg54· ”刘芒笑了，把准备自己吃的那个鸡肉卷递到戈登面前
“已经饱了”戈登咽了口吐沫，艰难的吐出一句
“给，就吃吧难道想从女士和老头手中抢东西？”林萧看了一眼正小口小口咬着鸡肉卷的单简，还有一脸茫然的贺东临，爆发出一阵大笑声
“老吗？”贺东临摸了摸嘴角的胡渣
最近贺东临留起了两撇小胡子，是让人感觉陡然老了十来岁
“那就不客气”戈登接过刘芒递上的鸡肉卷，慢慢品尝起来
“刘，能教用一下中国的刀吗？”等吃完鸡肉卷，戈登问道
“行”刘芒拿起砧板上的菜刀：“中国菜刀使用时，按照使用方法的不同，大概分为三种持刀方式”
“三种，有什么不同吗？”戈登再次打开手机，对准刘芒
“第一种是最常用的一种握法，也是最标准的菜刀握法，握的时候，食指和拇指分别在刀的两侧，握住刀根部分，其余三指很自然握住刀柄这种握法能够让菜刀保持稳定，不会轻易晃动，是一种最安全，也最能够帮助刀法进步的握法在大部分情形下，都是采用这种握法”
“第二种呢？”不止戈登，就连单简和贺东临竖起耳朵
握刀的姿势谁都知道，可没有一个人像刘芒一样，会分得那么细
“第二种握法和第一种握法最大的差别，是食指放置的位置通常利用刀尖处理食物的时候，像是在花枝上划刀纹，们可以把食指放在刀背上，利用食指的触感，下刀的时候力道拿捏会更准确平常切东西的时候，有人会采用第二种握法，这其实是不正确的一方面