qg35◆cc以饮食为例,仁宗晚年“一宴游之费十余万”bqg35◆cc真宗朝宰相吕蒙正喜食鸡舌汤,他朝必用,以至鸡毛成山bqg35◆cc宰相蔡京喜吃鹌鹑,每一食羹即杀数百只bqg35◆cc有一日他集僚属议事,留他们吃饭,单蟹黄馍头一味就费钱有一千三百余缗bqg35◆cc厨中佣人甚多,包子厨中缕葱丝者都自有专人bqg35◆cc这种饮食生活上的奢侈风气不仅盛行于上层社会,肯蔬食、菜羹、粗粝、豆麦、黍稷、菲薄、清淡,必欲精凿稻梁、三燕九折、鲜白软媚,肉必要珍馐嘉旨、脍炙蒸炮、爽口快意,水陆之品,人为之巧,缕簋雕盘,方丈罗列”bqg35◆cc在服饰方面也是如此bqg35◆cc大中祥符元年(1008),真宗在诏令中曾说bqg35◆cc社会风尚是社会大多数成员或社会群体精神风貌的总和,它是意识形态的产物,是在一定存在的社会基础上由社会某些成员经济的、政治的、思想的、文化的、伦理的、审美的观念综合凝结和转化而成,它是一种带群众性、普遍性的社会风貌和社会力量bqg35◆cc宋代的社会风尚具体体现在人们的日常生活、婚姻、丧葬及宗教信仰等方面bqg35◆cc
首先从物质生活来看,宋人追求物质享受,奢侈风气盛行bqg35◆cc宋代司马光说:“宋戚贵臣之家,第宅园圃,服食器用,往往穷天下之珍怪,极一时之鲜明bqg35◆cc惟意所致,无复分限bqg35◆cc以豪华相尚,以俭陋相訾bqg35◆cc愈厌而好新,月异而岁殊”bqg35◆cc以饮食为例,仁宗晚年“一宴游之费十余万”bqg35◆cc真宗朝宰相吕蒙正喜食鸡舌汤,他朝必用,以至鸡毛成山bqg35◆cc宰相蔡京喜吃鹌鹑,每一食羹即杀数百只bqg35◆cc有一日他集僚属议事,留他们吃饭,单蟹黄馍头一味就费钱da一千三百余缗bqg35◆cc厨中佣人甚多,包子厨中缕葱丝者都自有专人bqg35◆cc这种饮食生活上的奢侈风气不仅盛行于上层社会,肯蔬食、菜羹、粗粝、豆麦、黍稷、菲薄、清淡,必欲精凿稻梁、三燕九折、鲜白软媚,肉必要珍馐嘉旨、脍炙蒸炮、爽口快意,水陆之品,人为之巧,缕簋雕盘,方丈罗列”bqg35◆cc在服饰方面也是如此bqg35◆cc大中祥符元年(1008),真宗在诏令中曾说:“京师士庶,迩来渐事奢侈,衣服器玩,多镶金以饰,虽累加条约,终未禁止”bqg35◆cc
古人吃饭很讲究饭菜的摆放方式和宾主的坐席,并借此体现出一定的礼仪规范bqg35