通过简单的人体炼金术,获得一份简易的照烧汁”
直播间
“神TM,人体炼金”
“笑死,这分明就是用手摇嘛,谁不会一样,说得这么高大上”
“不知道的还以为主播在制作什么违法药物!!”
“原来照烧汁这么简单的吗?搞得每次想吃都要去到外面的樱花国的料理店才能吃到”
“这个是简易版的正经的,可比这个要复杂多了”
“讲道理,很多樱花国的料理店也是用了这个配方,不过料理店里面会多加一点蚝油还有麻油,因为本人就在樱花国的料理店,做过很长一段时间兼职”
“忘记从哪个视频里面看过,正常的照烧汁,还要加土豆洋葱还有红萝卜去熬制”
......
有了照烧汁下面的步骤就可以继续了用锡纸折出一个和鳗鱼块大小一致的四方形小碟子,把简易照烧汁倒入里面把已经半熟的鳗鱼块浸泡在简易照烧汁里面,静置几秒让鳗鱼肉吸收足够的照烧汁再拿起重新打开炉灶,这次的火焰要略微调大一点点火焰的外焰要刚好透过铁丝网,吸收了充足照烧汁的鳗鱼块立刻被烧得吱吱作响,不断有油脂和照烧汁的液体向下滴落油脂和酱料溅落在炉灶里上面,高温的金属直接将这些酱汁蒸发,一缕缕青烟从简易炉灶里面冒出微风刚好吹过,浓郁照烧汁的酱香和属于鳗鱼的香味,传入李潇的口鼻之中看着沾满酱汁在炭火上迅速变得金黄的鳗鱼肉,李潇感到自己的唾液开始快速分泌出来咽了咽唾沫,连忙从矿泉水瓶中倒出刚才已经清洗干净的紫菜紫菜铺在鳗鱼与鳗鱼的缝隙之间,拿起已经滋滋冒油的鳗鱼肉,把鳗鱼肉上面将要滴落的汁水粘在紫菜上面鳗鱼肉则重新浸泡回照烧汁里,让鱼肉再次吸收照烧汁这样的过程反复三次,同时要用筷子迅速地将紫菜翻面因为头水紫菜非常薄,如果翻面不及时,紫菜很快就会被烤焦紫菜本身就带着海水的咸味,加上吸收了油脂和照烧汁,所以不需要额外的调味,就已经非常的美味直播间的人再次口水狂咽无,这次的烤鳗鱼和刚才的烤扇贝可完全不是一个等级的毕竟烤扇贝这种简单易做的烧烤,大部分家庭只要在烧烤的时候,就必然会吃到、
然而像是烤活鳗鱼这种高难度的烧烤,除非去到一些中高级的樱花国料理店,由料理店的师傅亲手烤制否则全凭个人的能力是很难考出好吃的鳗鱼,毕竟光是去骨头这看似相当简单的一步,其实就能拦住超过90%的人了毕竟去骨技术不够好,直接就会让鳗鱼的鱼肉散开,根本就没办法继续慢烤头水紫菜在火焰的炙烤下,快速地翻卷像是还具有生命力的海草一样不断地在铁丝网上舞蹈紫菜体内的水分不断被析出,又重
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》178.照烧汁烤鳗鱼