这里有什么问题吗?”江枫问道
“泰丰楼没有任何问题,是自己的问题”周时道
平时沉默寡言,和其人都没什么交集,每天就上班下班被客人投诉月底扣工资,从不参加聚会存在感也不强,这也导致大家对其实没什么了解
同事三个多月了,连结没结婚都不知道
要知道,韩一顾谈过几个女朋友都被桑鸣扒拉出来了,周时大家除了知道姓甚名谁年纪29是个奔三的孤僻男子,其它的大伙一概不知
“15岁就来北平北漂了,和表哥一起”周时突然开始讲起了故事
“最开始是在小饭店里打杂,本来是洗碗的,后来因为店里人手不足老板让去打荷,这才做起了厨师呆过不少饭店,小的大的,苍蝇馆子大酒店都干过,明着请教暗地里学也学了不少东西,上半年的时候听说有家新酒楼要开业这才辞了原先的工作过来应聘”
“虽然没拜过师父,但自认为手艺不错原先觉得泰丰楼是新开的酒楼,肯定请不到什么厉害的厨师,来了没准能当主厨,独当一面,没想到这里藏龙卧虎,非但不算好的反而成了众多炉头厨师之中最差的一个”
“其实说白了也是自己的问题,得不到想要的这心思就一直没放在工作上,做菜的时候也总是三心二意时不时出些小差错,经常被客人投诉扣工资也在情理之中所以辞职不是酒楼的问题,泰丰楼很好,几乎是呆过的最好的酒楼了,福利待遇也不错,小老板们人也很好,但这些都不是想要的”
“上个月的时候听说明年年初要新开一家高档餐厅,本来是想着辞职再去那儿应聘的,又想着在辞职前偷学些什么,就看上了您的蟹酿橙这个月月初打听清楚了,那家新来的餐厅是家法餐餐馆,平白闹了个笑话但也想清楚了,本就是个争强好胜的人,泰丰楼再好也不适合,原先洗碗的时候只有两个人都想争个第一,更别说现在了宁为鸡头不为凤尾,在北平待了这么多年也攒了些钱,这些年一心想进大酒楼当大厨,快三十了个对象都没有,爸妈在老家都急坏了”
“话都说到这个份上了也没什么不好意说的了,记得当初应聘时候合同上也没说未满多久不能离职,准备在年底辞职主要是为了年终奖,虽然按们这资历年终奖应该没多少但蚊子再小也是快肉准备回老家开家私房菜馆,也不用再成天想着和别人争来争去,琢磨着偷学这个偷学那个了”
周时话说得坦诚,江枫也信了大半,但还是不明白既然周时都不准备跳槽,而是回老家开私房菜馆自己当老板了,怎么还是惦记着蟹酿橙
“都不准备跳槽了,为什么还想学蟹酿橙?”江枫问道
“因为之前想偷学蟹酿橙,所以做的时候仔细观察过,也查