饼她们倒是知道，用白面摊成的玩意儿一咬硬邦邦的那种，整个瓦市的吃食铺子里几乎每家都卖，但这东西的销量并不好，又硬又噎，几乎没什么人买
但姜姑娘刚才说的果篦儿是啥，那煎饼果子又是个啥？
杨婆子蒙了圈，她瞅了瞅宋婆子，只见林婆子也摇了摇头，想了半天都没想出个啥来，她只好开口问姜妤：“刚才说的那啥果子是个什么东西？好吃不？”
风吹起了姜妤额角的头发，她用手捋了捋，看见杨婆子奇怪的眼神，她不禁轻轻笑了一下：“煎饼果子是家乡的一种小吃，当然好吃了，二位婶子若是想尝尝，等到了地方给您们做”
“那姜姑娘，的家乡在哪啊？离这远不远？回去一次大概得多长时间？”杨婆子的脸上又笑出了皱纹，她仿佛一下打开了话匣子
姜妤面对杨婆子的三连问，一下子哑口无言，但看着杨婆子笑着瞧她的眼神，她又不能默不作声：“远，可远了大概得走上个十好几天吧，还没回去过”
她越说声音越小，说道最后连眼眶都有些湿润了，是啊，她的家乡……距离这个地方太远了，远到她都无法回去她仰起头，任由风吹干了她的眼泪
一直没说话的宋婆子见姜妤沉默了，她赶紧伸手杵了杨婆子一下，杨婆子这才闭嘴不说话了
半晌，宋府到了牛车停在了林府的后门处，姜妤拎着铁锅下了牛车
宋婆子在前头引路，姜妤一路左拐右拐这才到了厨房，正好看见下人在往炉子里添柴火她抬头看了一眼日头，估摸着时间还早，心里想着不着急做菜，先把煎饼果子做出来让大伙尝尝味也不迟
绿豆和小米都得是头一晚就得泡上，第二天才能用因为材料不全，这三合面的正宗口味铁定是做不成了姜妤舀了一晚白面放进盆里，她瞥见了旁边有磨好的玉米面，为了让煎饼酥脆一点，她又掺了点玉米面进去，倒上一碗水，搅成稍微稀一点的面糊
她又活上一块面，将面擀成片状，切成大小统一的正方形，再往中间划上一刀然后将它们下进油锅炸至金黄，捞出来放在一边控油她还炸了几根酥脆的大果子，也就是油条这下煎饼里夹的果子果篦儿都已经做好了
接下来就是摊煎饼，姜妤把锅用水冲了一遍，冲掉上边的尘土后，将锅放在里炉子上火将锅上的水烤化，发出滋滋的响声，水珠变成水蒸气消失不见了
等锅的温度上来后，姜妤在表面刷了一层油，舀上一勺面糊倒入锅里，然后赶紧用刮子将面糊均匀的铺在锅中，趁着面糊没熟的功夫，又立马拿起一枚鸡蛋，单手磕开继续用刮子铺匀，撒上葱花香菜，在底下铲开个口，只见整张煎饼短暂在空中翻起很快就又落下
“有酱吗？”眼看着就要
点击读下一页,继续阅读 八宝糖瓜 作品《穿成炮灰后我靠厨艺饲养暴君》第十四章 煎饼果子