第78章
第78章
霍惜也看向杨氏买的那一堆东西。
杨氏便说道：“你们是不知道，那些佐酒佐茶的东西有多好卖。茶馆里听一个时辰书，桌上那碟子就换了七八轮。摞起来有小孩手臂高。一小碟蚕豆，卖五六文。一小碟糕团，才两三块，就卖十几文。啧啧。”
那蚕豆一斤也就两三文，能装多少碟！
还有那糕团，都没二指宽，一块就卖三四文。天爷。城里人真有钱。
“娘，你买糖要做糕团？”她娘这几天点亮了这个技能？
杨氏讪笑：“我就买两斤糖回来试试。咱之前泡那些绸布，不是用了好多米吗，泡发的那些米，蒸成米饭你们都不爱吃，剩了不少。娘晒了起来，有好大一袋子呢。”
“娘原本想着做成炒米，将来泡着吃，也能充个饥。但我在茶肆看到有人卖那种米酥，好卖着呢。我就想买些糖回来试试。”
米酥？霍惜知道啊。
把大米暴晒，先煸炒使其膨胀，然后熬糖水，把米花放入糖水中，搅拌，使其成团，再出锅放器皿中压制，放凉切成块，就成了。
她懂是懂，但她很多时候是那种一看就会，一做就废的类型。
也没点亮做糕饼的技能。
眉头拧了拧，对杨氏说道：“娘，我倒是知道步骤”，把过程说了一遍。
“娘，你先试试看，做不成也没事。到时候，把它暴成米花，也可以给我和舅舅当个零食吃。”
那点米，她家现在也费得起，不怎么心疼。
杨氏没想到霍惜竟知道怎么做，高兴地直点头：“行，那娘明天就试试看。卖相不好，就留着给你和福儿吃。”
杨福可耻地吸了吸口水。真好，他姐现在都能舍得下粮食给他当零食吃了。
霍惜又跟杨氏说起明天他们要装粮，后日卯时北上淮安的事。
“后日就走啊？”
杨氏愣了愣，赶紧起身：“那娘现在给你们收拾东西去。”把霍念塞到霍惜手里，拉了杨福就去收拾东西。
一边收拾一边叮嘱霍惜和杨福，絮絮叨叨的放心不下。
霍惜和杨福点头应着，让她放心。
很快就收拾了两大背篓，还有两个大包袱。
“娘买了好些竹筒，有三两，半斤，一斤装的，方便你们装酒。鸡鸭给你们各带了十只。这次你们出门时间不长，大家应该都带着吃食。带多了怕你们卖不掉，船还吃重。”
霍惜点头。
“佐酒的小食，娘就炸了些豆子，蚕豆，豌豆，黄豆，给你们各装一袋子，够你们卖了……”
“这两天娘在鱼市街收了些虾蟹，小鱼。那小鱼娘炸了，封在罐子里，你们带去。制的虾蟹，船上还有，就不给你们带去了……”
“晚上娘再给你们做些干粮，万一你们不方便煮食，还有干粮吃，不用饿着肚子。”
交待了好一通，又钻进厨房忙到大半夜，才算