bbtxt8 ⊕com”杨乾哼哼唧唧道,显然不知道张雨梦准备做什么bbtxt8 ⊕com
“这是我府邸的奴仆,你配合她一下bbtxt8 ⊕com”
大夫殷勤道“那没问题bbtxt8 ⊕com”
“这位小娘是有什么事吗?”
“我要大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、肉蔻、花椒、川椒、良姜、干姜、香叶、香草、木香、陈皮、丁香、胡椒、草果........”
大夫皱着眉头“小娘,这是什么药方,没有这么配药的吧bbtxt8 ⊕com”他小心的看了眼杨乾“如果这个是给郡守大人吃的话,必须要慎重啊bbtxt8 ⊕com”
“别废话了,每样来一包,快点吧bbtxt8 ⊕com”张雨梦已经等不及了bbtxt8 ⊕com
看到杨乾那一脸老神在在的表情,大夫叹了口气,只能去把药材包起来“小娘,花椒我这里有,但川椒和胡椒是什么,老朽可闻所未闻啊bbtxt8 ⊕com”
“哦,原来这个年代还没有胡椒bbtxt8 ⊕com”张雨梦皱眉道bbtxt8 ⊕com
不过没事,有这些东西就可以了,杨乾也是纳闷,这些东西的名字好熟啊bbtxt8 ⊕com
很多无聊的知识杨乾知道的很多,这多亏了他对冷兵器的喜欢以及刷视频的功劳,但这种关于吃的东西,他就真的抓瞎了bbtxt8 ⊕com
很多人说,吃外面不好的,会引发什么什么的,可一个人在家不吃外卖吃什么,菜少吧,不够吃,菜多吧吃不完,准备工作几小时,吃饭五分钟,还要洗碗洗盘子bbtxt8 ⊕com
光是这个过程就已经把杨乾劝退了,自然对吃的方面研究不深bbtxt8 ⊕com
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不过,红烧肉还是没问题的,不行了,不行了,再怎么想下去,口水都要淹没云通城了bbtxt8 ⊕com
才刚刚回到府邸,只见一大盘的猪肉已经被分解好了,满满当当的存放在木桶里面,庄子里面的小伙们手脚很是利索bbtxt8 ⊕com
此时杨乾的脸上已经笑得露出了大白牙,他飞快安排起来bbtxt8 ⊕com
先用火烧一下带有皮毛的猪肉块,然后用黄酒腌渍一会,可惜没有淀粉,不然就更好了bbtxt8 ⊕com
腌渍完后,起锅烧油,开始煎炒,这个时候就要不断的翻炒,还别说,老陈手脚挺麻利的,自己怎么吩咐,他居然做的分毫不差bbtxt8 ⊕com
等每块肉都染上金黄色,五成熟的时候,就差不多了,接下来就要倒入米酒,没有糖,就只能放点蜂蜜,这酒至少要淹过肉块,还要倒入不少的豆酱增色bbtxt