第二百八十四章 全素宴（下）
刘芒将拿上的萝卜削去皮，然后取出一把雕刻刀开始雕刻起来
荷花，佛家称之为莲花，是圣洁、清净的象征《阿弥陀经》描写的西方极世界的情景是：极国土有七宝池，八功德水……池中莲花大如车轮故称佛国为莲花国
刘芒转动着手里的萝卜，锋利的雕刻刀飞快的上面掠过，几乎没有丝毫停顿，一朵朵洁白的莲花便迅速的在手下成型
相比已经将食雕发挥到极致的中华美食，东瀛的料理里好像还没有食雕这个概念
们的摆盘是很精致，但更多的是用食材本来的颜色来吸引人的眼球，很少像中国一样，特意用食材雕刻成食雕去衬托菜品的意境
就这个问题，刘芒也曾经和井田怀树探讨过，井田怀树给出的答案是，东瀛自古以来便物产贫瘠，比不上中华的地大物博所以无论什么东西都很节约，往了做，往精里做
这样一来，对于要丢弃很多边角料的食雕，自然就被排除开了
“天啊！那个中国人是艺术家吗？还是雕刻师？”随着刘芒轻轻抖去多余的皮屑，一朵精美的莲花出现后，大厅里的不少观众都惊呼起来
“好美！就像刚刚从池塘中采摘下来一样，美得让人心碎啊！”
“不敢相信，一直以为们东瀛的和果子是料理美学的巅峰，没想到中华料理同样也能做到！”
“是啊，和果子是用面团捏的，可这朵莲花却是用萝卜雕成，一比起来，这难度也太大了吧”
“上次看过刘芒和石谷恒的比斗，虽然知道的刀法很出众，可没想到连雕刻也同样在行啊！”
“不愧是公认的大魔王，好像真的很难战胜呢！”
……
“父亲，情况不妙啊！您看那个中国人雕刻的莲花，真的可以是艺术品！”熊本参三有些紧张的道
“不要慌，这是意料之中的事情”熊本赤木好像早就预料到会出现这种情况：“能轻易击败关西料理领军人物石谷恒的人，刀功恐怖到什么程度都不足为奇”
“那们该怎么办？要不也来雕刻一些东西做摆饰？”
“现在雕刻来的及吗？再了，雕的那些东西在别人眼里就跟孩子的涂鸦一般可笑！”熊本赤木眼里露出一丝不屑：“真正的怀石料理可不止精致这一项，重要的是要烘托出它的意境，这点中华料理很难做到吧？”
刘芒的莲花雕刻好，然后浸入清水中，防止变色接着便调制起料理莲花的汁水来
“老大，不会是想做泡菜吧？”看到刘芒将白醋，米酒混和成一块后，五眼诧异的问道
“哈哈，不行吗？”刘芒笑了：“今天做的可不是一般的泡菜”
“不是一般的泡菜，那是什么？”五眼一脸期待
“等着看好了”
刘芒将白醋