第二百七十九章 茶泡饭(下)
刘芒走后,丸井善将切好的鱼排,摆放在已经盛好米饭的碗中,撒上一些葱花和昆布丝
“父亲,请一定要保佑,只要打败眼前这个人,拿到‘清汁’秘方,那么您传给的料理店,就能继续开下去!”
丸井善端起一个黄铜茶壶,将它放到灶上加热:“谁也没想到吧,虽然的料理水平很差,可有父亲传下来的茶汤秘方!只要有这个秘方,就一定会让所有人大吃一惊!”
“小五,时间差不多了,别管了,和次郎先生一起去街上挑选品尝的路人吧”
在没有想出更好办法之前,这个用路人来投票的方式无疑是最为公证的
“喂!小子,跟一起去吗?”五眼摇摆着肥硕的身躯,走到丸井善的面前
“呃,的茶汤没人管,只怕走不开”
“放心吧!大厅里那么多人,们不会动手脚的!”五眼怪笑起来
“好吧,和一起去”丸井善想了想,同意了
过了一会,五眼们就回来了,而刘芒用来泡饭的茶也准备好了,随时可以上菜
刘芒今天用的是绿茶,茶叶先过一道开水,然后轻轻摇晃茶壶,接着将水倒掉,弃之不用
这道工序名为洗茶,可以将茶叶在晒干,炒制时候里面混进去的灰尘等脏物洗掉,让茶汤的味道更为纯粹,清香
“刘芒先生,的‘茶渍饭’准备好了,可以随时请人品尝了”丸井善手里提着黄铜茶壶,说道
“嗯,的也好了,可以叫们过来了”刘芒点点头,然后将泡好的茶水迅倾倒在一碗碗准备好的米饭中
经过这一泡,一股淡雅的茶香混合着米饭的清甜味道,便在空气中散开来
“没法比了,丸井善和刘芒根本不是一个级别,光闻料理的香味就能感受出来了”龟田嗅着空气中传来的香气,说道
“奇怪,中华料理里也有‘茶渍饭’吗?怎么刘芒不做中华料理呢?”山崎问道
“哈哈,刘芒不是不想做,而是不敢做!”
“为什么?如果一直做自己不熟悉的料理,这样会很吃亏啊!”山崎很是好奇
“山崎君,忘了比斗的胜负是怎么分出来的吗?”龟田笑道
“噢!明白了!”经过龟田这么一提醒,山崎反应过来:“刘芒这样做的目的,是怕挑选回来的路人,分辨出品尝的料理是出自谁之手吧!”
“没错!”龟田一拍手掌:“这里可是东瀛,就算食物再好吃又怎么样?没人会去支持一个外国人!”
“嗯……这倒是个弱点,得好好利用一下”山崎用手托着下巴,沉思起来
两边的茶泡饭都准备好了,从外面挑选的路人也被领到了大厅中,准备开始品尝了
“各位请品尝吧!先说好,现场的人不能做出任何暗示,所有违反规则的行为