的！艺术无国界，美食同时如此！”
“大师，今天来打扰您，是想向您请教一件事情”
“什么事情？”
“您知道《武野写食随笔》吗？”刘芒有些费力的念出这个拗口的名字
“当然知道！这本书在东瀛很出名，大部分人都知道”
“大部分人都知道？”听了井田怀树的答案，刘芒的心里越加失望了多数人都知道的东西，肯定没有多大的价值
“这本书的作者叫武野绍鸥，在古代是东瀛茶道很有名的一个人物率先将茶道中的外物作了简化，把用茶引起人兴奋娱乐，转为欣赏和享受茶本身，规定伴随茶的饮食不能过一汁三菜”井田怀树解释道
“不对啊，这本书只讲解茶道吗？不传授料理？”刘芒诧异的问道
“传授料理的！东瀛著名的怀石料理，最开始就源自茶道这部著作本来应该有两部分，一部分是描述茶道，另一部分的外篇则是讲解怎么制作伴茶料理但可惜的是，外篇已经失传了，现在的怀石料理，也只是后人根据当时的记载，仿制出来的”
“哦，原来是这样”刘芒明白过来：“大师，如果知道《武野写食随笔》上记载的‘清汁’做法呢？”
“哈哈，别开玩笑了，‘清汁’的做法在东瀛已经失传了几百年，一个中国人怎么会知道”电话那头的井田怀树大笑起来
“什么？知道‘清汁’的做法？”突然，笑声嘎然而止
井田怀树反应过来，因为以自己对刘芒的了解，很明白刘芒绝不是一个喜欢撒谎的人，说知道，那肯定**不离十
“是的，知道‘清汁’的做法您看有没有价值？大师？大师……？”
电话那头传来‘嘟嘟’的忙音，已经挂断了
“怎么回事？话还没讲完呢，怎么断掉了？”刘芒拿起手机，接着拨打井田怀树的电话
连拨几次后，电话才接通，话筒那头传来浓重的喘气声：“刘芒君，等会再说，马上到！”
过了大概半个小时，酒店的房门被人一下推开了，井田怀树穿着厨师服，腰间还系着没有解下的围裙，急匆匆跑了进来
“大师，您怎么来的啊？”看到井田怀树满头大汗，刘芒和五眼问道
“踩着自行车来的！”井田怀树端着桌上的水杯，一饮而尽，大口大口的喘气
“这……这……您怎么那么急啊？说一声，可以过去找您的啊！”
刘芒吃了一惊，这家酒店离井田怀树的料理屋有两三公里远，没想到一个9o岁的老人，居然还能踩着单车一路狂飙过来，这可太牛了！
“怎么不急！这小子！知道怎么做‘清汁’，为什么不早点告诉？”井田怀树吹胡子瞪眼
“呃……”刘芒不好意思的挠着脑袋，撇开话题：“这个‘清汁’到底是什么东西？”