经对传统的中国菜失去了兴趣在他们眼里，中国菜等同于苍蝇馆子，是上不了台面的东西先不说什么法国料理、RB料理，就是一些韩国菜，越南菜好像都能压上一头这点从米其林的星级评定就可以看的出来，到目前为止，在大6还没有一家专做中国菜的餐厅能上榜当然，米其林只是国外的一家评定机构，它并不能代表中国餐饮界但是，这也可以从侧面看出，中国菜受追捧的程度是远远比不上外来菜肴的像刘锐这样的人，只在国外的厨艺学校混了两年，回国来就能在中国餐饮界混得风声水起，从者如云这算什么？这等于变相抹杀了那些遵循传统，刻苦练习的中国厨师们，对中华菜肴的热情跟努力所以，刘芒想借着这个机会向世人宣告，在烹饪这个行业里，中华菜肴永远都是当之无愧的世界第一这也是一个传统的中国厨师——骨子里的骄傲和尊严刘芒夹起彩虹包子再次品尝，然后闭上眼睛细细体会黄瓜、草莓、甘蓝、炼乳、奶油……
各种各样调料的分量和做法，在刘芒的脑海里不断的分解、重组“可以开始了吗？刘芒先生？要不要我手把手教你？”刘锐讥笑起来只凭吃过的味道就能复制菜品？他以为他是神吗？
“行了，请各位评委们稍等片刻”刘芒睁开眼睛，缓缓走上平台“小五，帮我去找这些蔬菜和水果，然后用料理机打成汁”刘芒递给五眼一张纸条，吩咐道“明白！”五眼也兴奋起来他对自家老大的能力，可是有着无比的自信能狠狠的打那些娘娘腔的脸，也是他最喜欢干的事情刘锐做的这道彩虹包子，其实不过是将他学过的西式料理，披上了一层中国菜的外衣罢了刘芒虽然很少做甜点，但以他的味觉很轻松就将包子里各种调料的分量和种类分析出来这在外国人眼里绝对是匪夷所思的事情，但在一个经过传统烹饪训练的中国厨师手里，那是十指捏田螺——十拿九稳炼乳和奶油混在一块，再加入一点牛奶，慢慢搅成糊状“嗯，甜度还差点，虽然少加点，味道会更好，但我现在是复制，味道要一样”刘芒尝了尝，心里想到“老大，汁液打好了”
“嗯，用滤网去除残渣，我一会要用”
台下的刘锐先是一脸戏谐的表情，好像在看这个不知天高地厚的人怎么出糗但越看却越惊诧，因为刘芒现在的做法和他的居然分毫不差，甚至比他更加的熟练“难道这个刘芒，以前也做过这道菜品？不可能啊，这道菜品是我为这次厨神大赛特意准备的，前段时间刚研出来，根本就没有人尝过”
刘锐摇了摇头，自我安慰：“一定是误打误撞，误打误撞罢了”
糯米粉加入蔬菜和水果的汁液，分别揉捏成团这种制作各种颜色面点的方法，