肉,配菜随便选mstoc★org但是至少有一道是要纯肉mstoc★org怎么样?”
对面的主厨显然没想到苏晓婉会提出这样的要求,脸色变了变,“好啊,你若是输了,可别说我们这群老爷们欺负你们mstoc★org”
苏晓婉笑了笑,“若是输了,可别说是故意让着我们的mstoc★org”
唐丽,宝珠,小鹊站了出来mstoc★org
一边是清一色的汉子,另一边是清一色的妹子,看上去也是很有意思mstoc★org
“哼,那就开始吧mstoc★org”
苏晓婉简单的吩咐了几句,那三个丫头就各司其职mstoc★org
将最肥的部分和稍微瘦一点的部分分开mstoc★org最肥的部分做成粉蒸肉,稍微瘦一点的部分做红烧肉,剩下的做回锅肉mstoc★org
都是比较常见的菜,但是却可以很好地消化这块太过油腻的肉mstoc★org
除了红烧肉的肉,其他的肉直接大块入水,焯过水之后唐丽负责改刀mstoc★org
大片,方块,小片mstoc★org
不一会就切好了mstoc★org
宝珠准备好了粉蒸肉要用的粉,苏晓婉调好了味道,小笼屉里垫上了土豆,再将大片的肉裹上蒸粉,整整齐齐的摆好,上锅蒸mstoc★org
粉蒸肉的时间要长一点,所以最先做mstoc★org
之后是红烧肉mstoc★org
烧油,加糖,糖色炒好之后,下肉mstoc★org让每块肉都均匀的沾上糖色,不停的翻炒,直到炒出油mstoc★org
加入葱姜大料香叶,翻炒mstoc★org
然后从大锅里盛出来,放入小砂锅,加入没过肉的温水,移到旁边的小火上去炖mstoc★org
回锅肉就比较简单了mstoc★org
豆瓣酱下锅炒香,加入焯过水的肉片mstoc★org加葱姜蒜,翻炒到肉出焦香味,加入大量的蒜苗mstoc★org简单翻炒之后出锅mstoc★org
苏晓婉放下铲子,“上菜mstoc★org”
别说是周围的围观人员,连对面的厨师们都惊呆了mstoc★org
苏晓婉用的很多调料,其实这个世界都有,只是之前并没有人知道这是调料而已mstoc★org
这蒸,炖,炒mstoc★org
一连串操作迅速又自然mstoc★org
红烧肉和粉蒸肉还没出锅呢,香味就已经将周围人的馋虫勾起来了mstoc★org
围观的人不停的咽口水,“这也太香了mstoc★org”
“是啊,这用了什么调料啊,怎么这么香mstoc★org”
“她加的那些都是什么?怎么以
点击读下一页,继续阅读 顾今朝 作品《农门喜事:田园小悍妻苏晓婉容昊》第471章 比赛开始