第368章 偷偷来了
“该说的都说完了，现在就开始做黄焖羊排thxs ⊕cc”棠溪拿起了两扇羊排到砧板上放好，继而转身到水缸里舀了一勺子的水到盆中，放入羊排清洗干净后，斩成小块thxs ⊕cc
接着放入砂锅当中，加入适量的凉水，大火煮沸，再转而小火熬一会儿，去掉多余的血沫thxs ⊕cc
紧接着将羊排洗干净，放在一边沥干水分备用thxs ⊕cc
“现在就开始准备香料了thxs ⊕cc”羊肉有腥膻味，得去掉这一股味道thxs ⊕cc棠溪找来了八角、花椒、桂皮，等锅烧热后放入适量的植物油，再把这些香料全部放进，小火煸炒出香味后thxs ⊕cc
再加入干红辣椒、姜片、蒜片，继续用小火煸炒出香味thxs ⊕cc
“黄焖羊排有很多做法，这只是其中之一thxs ⊕cc”棠溪侧头看了两眼他们，解释着，“现在做的应该是简单的家常做法thxs ⊕cc”
“那其他做法是什么？”陈乐安很是好奇thxs ⊕cc
棠溪想了一下，“还有一种，是和红皮土豆做，那个也简单thxs ⊕cc”
“本来是想做这个的，但是没有找到合适的土豆thxs ⊕cc”不仅如此，就连是羊排也是有要求的，最好的自然是宁西那边的羊排是最好的，再搭配上肃州的土豆，这样的搭配就完美了thxs ⊕cc
棠溪说着之后感觉到差不多了，就把羊排放进去，大火煸炒，再加入老抽、盐等调味料，大火翻炒均匀thxs ⊕cc
最后加入适量的水，大火烧开之后，再全部转入到砂锅当中，加上砂锅的盖子，小火焖一个半小时，这就可以了thxs ⊕cc
许清和将所有的步骤都记下来，感觉做这一道菜并不难，还是挺简单的thxs ⊕cc
“溪溪，感觉这一道菜很简单啊thxs ⊕cc”陈乐安也有这种感觉，很直白地说出来了thxs ⊕cc
棠溪笑了笑，“那下一回，你们做一道试试看thxs ⊕cc”#@$
“亲身试过才会知道容不容易thxs ⊕cc”
说到这里，陈乐安犹豫了一下，“我还是再看看吧thxs ⊕cc”现在冬天的羊排可是比猪肉要贵的thxs ⊕cc
说真的，要用来练手的话，陈乐安还真的舍不得thxs ⊕cc
就怕做的不好吃，功亏一篑thxs ⊕cc
“明天我让我爸去菜市场的时候看看有没有合适的，到时候你们每人半支羊排，先试一试thxs ⊕cc”棠溪知道他们心里想的是什么，接着又说，“不是给客人做的thxs ⊕cc”%(
“就是明天的午餐thxs ⊕cc”
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