第551章 乌云托月【求月票】
徐拙知道汤包的温度很高wsj8○ cc
所以特意晾了一会儿才下嘴，结果还是被烫到了wsj8○ cc
果然，第一次吃蟹黄汤包不能心急，得慢慢来，不然就会出丑wsj8○ cc
于长江贴心的递来一张纸巾：“吃这个汤包，你得先开窗，慢慢吹凉，再用吸管小口喝，不然很容易被烫到wsj8○ cc”
徐拙擦擦嘴，用吸管把汤包的皮扯开，端起来吹了吹，这才拿着吸管重新把里面的汤汁喝掉wsj8○ cc
等包子皮里面只剩下蟹黄馅儿的时候，徐拙端着香醋淋进去，再夹两根姜丝往包子皮里面一塞，夹起来连皮带馅儿一口吃掉wsj8○ cc
嗯，
真美！
徐拙把汤包吃完的时候，孟立威还在跟他点的那份狮子头较劲wsj8○ cc
狮子头也叫葵花大斩肉，做法极其繁琐wsj8○ cc
至少现阶段徐拙做这道菜还是很勉强的wsj8○ cc
因为这道菜所耗费的精力实在太大wsj8○ cc
比如，做狮子头所用的肉，一刀不能剁，需要用菜刀先切片，再切条，最后把猪肉切成石榴籽大小的肉丁wsj8○ cc
然后拌入料酒食盐生抽水淀粉等调料进行搅打wsj8○ cc
等肉粒起胶后，加入蟹粉蟹黄以及马蹄碎、香菇粒等配料wsj8○ cc
继续搅打均匀后，把这些肉粒用手揉成一个个的肉圆子放在清鸡汤中煨炖两小时wsj8○ cc
在炖的时候，要用小火，让锅里保持微微沸腾，将滚不滚的态势，不然锅里的狮子头会散开wsj8○ cc
当然了，这只是大致上的做法wsj8○ cc
实际上这道菜做法比这些更加复杂wsj8○ cc
“老孟，味道如何？”
孟立威一个劲儿的吃，根本顾不上说话：“好……好吃！”
庞世杰喝着茶，尝了尝酱菜wsj8○ cc
有于培庸在，他不好意思请出他的下饭神器，所以这顿早茶吃得没啥滋味儿wsj8○ cc
但是尝到盘子里的酱菜后，庞世杰有些诧异：“这酱萝卜干的味道……不错诶，第一楼又换新的酱菜师傅了？”
于长江看了一眼说道：“那应该是徐拙带来的酱菜，我姑父做的，味道超级好wsj8○ cc昨天我在厨房就尝了味道，很不错wsj8○ cc”
庞世杰也来了兴趣：“小拙拿来的多不多？多的话让我带走一些，这酱菜真让人眼前一亮wsj8○ cc”
于长江拿着手机，把姚美香的网店店铺分享给了庞世杰：“想吃自己买，认准美香牌就行，酱菜泡菜味道都很好wsj8○ cc”
吃着茶点，几人随意聊着天wsj8○ cc
等吃得差不