要做盐煎羊肉,便来了兴趣10bqg♜cc
小丫头非常懂事的接过老爷子的手机:“徐爷爷你去看吧,我帮你拿着手机,他回话了就第一时间通知你10bqg♜cc”
老爷子也没多想,把手机递给小丫头,转身进了厨房10bqg♜cc
他刚进去,小丫头就拿着手机进入群里10bqg♜cc
调整一下呼吸,回想一下老爷子骂人的气势10bqg♜cc
然后艾特一下于培庸,在群里发了条消息:“给老子滚出来!”
发出来之后,于可可小心的看了一眼厨房的方向10bqg♜cc
见老爷子没出来,这才放下心来10bqg♜cc
她让郑佳把铜锅收起来,然后拿着手机,溜达着进了小隔间10bqg♜cc
哼,既然抓到了这个机会10bqg♜cc
就帮徐爷爷好好骂一下那个负心汉10bqg♜cc
小丫头美滋滋的等着群里消息10bqg♜cc
原本想发两个表情包活跃一下气氛的,但是想想这样不太符合老爷子的人设,发表情包肯定会露馅10bqg♜cc
所以就等着于培庸回话10bqg♜cc
厨房那边,冯卫国正在冷库中挑选羊肉10bqg♜cc
盐煎羊肉对食材的要求非常苛刻10bqg♜cc
所以一定要选择最好的羊肉10bqg♜cc
他选了一扇肋排和两根前腿,和徐拙一前一后离开了冷库10bqg♜cc
“这样肉怎么收拾啊?”
徐拙问了一下冯卫国,有些吃不准这道菜该怎么做10bqg♜cc
盐煎羊肉,这一听就是油炸或者油煎的菜品10bqg♜cc
四方面馆的顾客不一定喜欢呢10bqg♜cc
但是看到冯卫国那一脸笃定的样子,徐拙觉得不妨试试10bqg♜cc
假如不行,就给店里的厨师改善一下生活10bqg♜cc
假如可以,就当成招牌来售卖10bqg♜cc
反正店里的羊肉多,不怕浪费10bqg♜cc
再说冯卫国这厨艺,应该也不差到哪去10bqg♜cc
好歹也是晋菜名厨呢10bqg♜cc
再没有牌面也比一般的厨师强很多10bqg♜cc
“来吧,一块儿下手,把羊肉斩大块儿10bqg♜cc”
说完,冯卫国拿着大斩骨刀,开始剁肋排10bqg♜cc
徐拙也装模作样的挑了一把斩切刀,开始收拾羊腿10bqg♜cc
把羊肉全都剁成大块之后,用冷水冲洗一下10bqg♜cc
然后开始制作10bqg♜cc
老爷子抱着膀子站在一边,很好奇这道盐煎羊肉到底是怎么做的10bqg♜cc
当年他吃的时候,觉得肉很嫩,不像是煎出来的10bqg♜cc
但是碗里全是油脂没有任何汤水10bqg