今天趁着这个机会,好好练习一下bqg29♟cc
顺便找找炒菜的感觉bqg29♟cc
趁着魏君明的热乎劲儿还没下来bqg29♟cc
徐拙打算练好基本功就开始学炒菜bqg29♟cc
炒臊子之前得先把豆腐片炸一下bqg29♟cc
锅内倒油,烧热bqg29♟cc
徐拙把控干水的豆腐片倒进锅里bqg29♟cc
炸到两面金黄后捞出,晾凉后建国会切成菱形小块bqg29♟cc
徐拙把锅里的油倒出来,重新加入凉油,开始炒臊子bqg29♟cc
油热后,倒入切好的肉片,慢慢煸炒bqg29♟cc
“徐拙,你说陕西人吃臊子面,为啥还讲究五色搭配呢?”
臊子面讲究配色,有黄绿黑红白五种颜色bqg29♟cc
黄色就是鸡蛋皮,黑色是木耳,红色是胡萝卜片,白色是豆腐片,绿色是蒜苗叶或者韭菜叶bqg29♟cc
不光臊子面讲究,牛肉面好像也有五色搭配的说法bqg29♟cc
徐拙这个半吊子哪会知道这些bqg29♟cc
只能强行解释一波bqg29♟cc
“这五色对应着五行,合在一起就是相生相克,生生不息,预示着饭碗中永远都有饭吃,这是先民们对美好生活的向往……”
这话他自己都不相信bqg29♟cc
但是建国不懂这些,听了之后竖起大拇指bqg29♟cc
“徐拙你真厉害,不愧是上过大学的人,啥都懂bqg29♟cc”
徐老板心里苦笑,他懂个屁啊,大学四年全都在玩游戏,任课老师都认不全bqg29♟cc
也只能在建国面前找找优越感了bqg29♟cc
“咱们学厨师的,一定要懂得每道菜背后的典故和故事,这样才有助于发挥bqg29♟cc而且学厨师,目标一定要放长远一点,比如我,我的目标就是超越我爸跟我爷爷……”
“叮!宿主知耻后勇,树立远大目标,主线任务正式激活,详情请点击面板查询bqg29♟cc”
一脸懵逼的徐拙:???
还能不能让人愉快的装逼了?