第049章 技能到手
徐拙一直相信一句话bqbb Θcc
人的潜力都是被逼出来的bqbb Θcc
比如现在，大多数人看到这个任务保证会头皮发麻，甚至直接认输bqbb Θcc
但是徐拙没有，他觉得这一小时时间足够了bqbb Θcc
因为他，会投机取巧bqbb Θcc
比如现在，他拿着三根黄瓜并在一起，左手牢牢按压结实bqbb Θcc
右手抓着菜刀，开切bqbb Θcc
一次三根蓑衣黄瓜，只有特级厨师才敢这么玩bqbb Θcc
徐拙从小跟家里的两位大厨接触，这种情况见太多了bqbb Θcc
不过每次他想这么切的时候bqbb Θcc
头上就会结结实实的挨一巴掌bqbb Θcc
“还没学会走就想跑，咋不上天呢你？”
现在，徐老板再次把三根黄瓜摆在一起bqbb Θcc
身后却没人打巴掌了bqbb Θcc
这感觉……
还挺爽！
徐老板美滋滋的回忆一下曾经被老爷子打脑袋的悲惨岁月bqbb Θcc
然后开始动手bqbb Θcc
三根一起切，对刀工的要求更高bqbb Θcc
因为菜刀稍有倾斜，就会有一根被切断bqbb Θcc
一定要保持刀口和案板处于水平状态bqbb Θcc
另外，左手的按压也非常重要bqbb Θcc
三根圆滚滚的黄瓜并在一起bqbb Θcc
没有一定的技巧，绝对会滚来滚去bqbb Θcc
特别是用力压的话，湿淋淋的黄瓜还容易在案板上滑动bqbb Θcc
这个难不倒徐拙，他高中暑假时候就跟着徐文海学过bqbb Θcc
粗的食材，用大拇指和小指分别勾住两边的食材，中间三根手指弯曲压住食材bqbb Θcc
不需要多用力，食材就能稳稳在案板上不会移动bqbb Θcc
假如切的食材是比较细的，比如韭菜豆角之类的，就不需要这样了，只要左手平压在食材上直接开切就行bqbb Θcc
徐拙开始了，刀锋上下闪动，切在黄瓜过半的地方就会停住，然后抬起，再挪动两毫米左右切下来bqbb Θcc
也不知道是因为对任务完成有信心，还是因为第一次这么切觉得好玩儿bqbb Θcc
徐拙居然罕见的进入了状态，一口气把整根黄瓜切到头了bqbb Θcc
不过拿起来看的时候，徐拙才发现两边的黄瓜都断了bqbb Θcc
只有中间那根是完整的bqbb Θcc
看了一下任务进度，42/100bqbb Θcc
这三根已经加上了bqbb Θcc
徐拙把断了的两根扔到筐里，然后把中间没断那根放在案板上bqbb Θcc