徐老板尴尬的笑笑,换下一根继续awwad♀net
五秒钟后,徐拙把店里的黄瓜全都拿出来awwad♀net
清洗之后,一根接一根的切awwad♀net
前十根几乎都因为这样或者那样的问题给切断了awwad♀net
说白了,就是经验不足awwad♀net
以前跟老爷子学的那些技巧全忘了awwad♀net
现在他对力道的掌握,距离的把握awwad♀net
以及对菜刀的控制,基本上跟菜鸟没什么区别awwad♀net
断掉的黄瓜扔在一边的筐里,留着做黄瓜变蛋awwad♀net
深吸一口气,徐拙抓着菜刀,在案板上空砍几下找找感觉awwad♀net
然后左手手指按着黄瓜,右手拿着菜刀,从垂直的角度开始切黄瓜awwad♀net
经过了十几根黄瓜的垫底,徐拙已经找到了以前切蓑衣黄瓜的时候的状态awwad♀net
刀工是对力量的掌控的体现,特别是蓑衣黄瓜awwad♀net
稍微收不住就会一切到底,黄瓜一刀两断awwad♀net
而且在保持力道的同时,每一刀的距离也得充分把握好awwad♀net
真正的高手,切出来的黄瓜每一刀的厚度都分毫不差awwad♀net
拉开的黄瓜花简直像是买的塑料拉花一样漂亮awwad♀net
回想起老爷子切的蓑衣黄瓜,刀口平整,厚薄均匀awwad♀net
简直就是艺术品awwad♀net
再看看自己切的awwad♀net
“咔嚓!”
他一走神,又切断一根awwad♀net
厨房门口,于可可悄悄的在偷看徐拙awwad♀net
帅哥老板突然跟黄瓜开始较劲,这难道有什么深意吗?
建国小声说道:“他这是切蓑衣黄瓜呢,以前我也学过,不好切awwad♀net”
于可可一听就要冲进去拍awwad♀net
蓑衣黄瓜啊,这可是B站人气很高的美食awwad♀net
因为蓑衣黄瓜对刀工的要求太高awwad♀net
她觉得把一根黄瓜变成拉花,实在是太神奇了awwad♀net
其实,这妞自己家里就有顶级刀工的大厨awwad♀net
可惜她以前完全不感兴趣awwad♀net
要不是因为徐拙入了烹饪的坑awwad♀net
估计一辈子都不会对这方面感兴趣awwad♀net
下午五点半的时候,徐拙从厨房中走出来awwad♀net
拿刀的手,微微发抖awwad♀net
整整一筐黄瓜,全都被他切了个遍awwad♀net
然而一根都没成功awwad♀net
徐老板深受打击awwad♀net
其实