几样肉菜才行ggxs9 ⊙cc
他现在只会做凉拌菜,所以增加的肉菜也只能是凉菜ggxs9 ⊙cc
想了想,徐拙打算推出凉拌羊肉和蒜泥白肉ggxs9 ⊙cc
当然了,上菜谱之前,这两道菜都要试试才行的ggxs9 ⊙cc
徐拙拿来一块煮好的熟羊肉,切成薄厚均匀的肉片ggxs9 ⊙cc
半截葱白,切丝备用ggxs9 ⊙cc
几颗蒜瓣,切成蒜末ggxs9 ⊙cc
两棵香菜,洗净切段ggxs9 ⊙cc
半个洋葱,切丝浸泡ggxs9 ⊙cc
把这几样放进做凉拌菜用的盆中,然后放入切好的羊肉ggxs9 ⊙cc
开始放调料ggxs9 ⊙cc
生抽、精盐、香油、一点点白醋ggxs9 ⊙cc
再淋入两勺辣椒油ggxs9 ⊙cc
拌匀后倒入盘子中ggxs9 ⊙cc
刚刚切的那块羊肉差不多有一斤ggxs9 ⊙cc
拌好之后装了满满两大盘ggxs9 ⊙cc
虽然有洋葱和香菜在其中,但是这分量也算是比较足了ggxs9 ⊙cc
用筷子尝了尝,味道还挺不错ggxs9 ⊙cc
羊肉质地软嫩,吃起来鲜香味美,微辣爽口ggxs9 ⊙cc
配上啤酒,绝对是夏日必备佳品ggxs9 ⊙cc
建国也尝了尝,一脸的惊喜:“不错不错,比好多大饭店的味道都正ggxs9 ⊙cc这一盘定价多少?低了可不够咱们的成本ggxs9 ⊙cc”
他这话不假,徐拙卤的羊肉都是锡盟羊,可以说是全国最贵的羊肉了ggxs9 ⊙cc
再加上这些羊肉都是陈桂芳雇人从省城送来,定价低了确实不够本ggxs9 ⊙cc
想了想,徐拙定为二十五块钱一盘ggxs9 ⊙cc
“建国,这价格你觉得怎么样?”
“我觉得可以,二十五真不贵,咱的羊蹄还十块钱一根呢,相对于羊蹄,这羊肉分量可真的不算少了ggxs9 ⊙cc”
确实不算少,但是有时候美食不能靠分量做比较ggxs9 ⊙cc
主要是这个味儿,跟麻辣羊蹄真没法比ggxs9 ⊙cc
那是招牌菜,这是入门凉拌菜,没有可比性ggxs9 ⊙cc
“你俩在这嘀咕啥呢?不嫌热吗?”
两人正商量着,刚把视频上传完的于可可来到厨房,看到桌上的羊肉之后,立马小鸟一样窜过来,伸手捏了一块送进嘴里,眼睛顿时瞪得溜圆ggxs9 ⊙cc
“哇!真好吃!”
“让我吃那么多凉粉,自己却偷偷给建国哥做这么好吃的羊肉……”
“说!你俩到底什么关系?”