方法，各有各的特点，各有各的味道bg60◆cc
当然了，虽说在美食这方面，北宋可以说是百花齐放，在陆垚没有出现之前，汴梁城内即便是樊楼被称作是第一饭馆，但是也没有到现在这种绝对碾压的程度bg60◆cc而在陆垚出现之后，潘元武的樊楼在得到了配方和珍贵的食材之后，可以说现在终于是一枝独秀了，但是不得不承认北宋这个朝代时候的美食还是很多的bg60◆cc
由于北宋时期的耕地面积有所扩大，百姓的种植技术也有所挺高，除了种植庄稼之外，北宋的百信们还种植了茶树等经济作物bg60◆cc极具宋朝特色的点茶，便是在茶树大量种植的背景下发展起来的bg60◆cc
点茶是北宋时期的一种沏茶的方法bg60◆cc点茶的方法是将茶叶磨成粉末状，放在碗里，在装有茶叶粉末的碗中倒入开水，将茶叶粉末调成糊状，在向其中加入开水，然后用茶筅搅动，直至茶叶末向上漂浮起来，形成一个粥面bg60◆cc北宋的百姓们不仅可以一个人单独点茶、喝茶，还可以两三好友在一起点茶，斗茶bg60◆cc
上至达官贵人、贵族子弟，下至普通的黎民百姓，都将点茶看作是一种恬静雅诗且富有诗意的生活，点茶还有养性静心的作用bg60◆cc烧上一壶水，摆上一壶茶，更是别有一番风味bg60◆cc北宋人民认为学习点茶，不仅是在学习规矩、礼仪，更重要的是，在点茶的过程中，可以陶冶情操，更是一种宁静致远的生活态度bg60◆cc
由于北宋时期的耕地面积有所扩大，百姓的种植技术也有所挺高，除了种植庄稼之外，北宋的百信们还种植了茶树等经济作物bg60◆cc极具宋朝特色的点茶，便是在茶树大量种植的背景下发展起来的bg60◆cc
点茶是北宋时期的一种沏茶的方法bg60◆cc点茶的方法是将茶叶磨成粉末状，放在碗里，在装有茶叶粉末的碗中倒入开水，将茶叶粉末调成糊状，在向其中加入开水，然后用茶筅搅动，直至茶叶末向上漂浮起来，形成一个粥面bg60◆cc北宋的百姓们不仅可以一个人单独点茶、喝茶，还可以两三好友在一起点茶，斗茶bg60◆cc
上至达官贵人、贵族子弟，下至普通的黎民百姓，都将点茶看作是一种恬静雅诗且富有诗意的生活，点茶还有养性静心的作用bg60◆cc烧上一壶水，摆上一壶茶，更是别有一番风味bg60◆cc北宋人民认为学习点茶，不仅是在学习规矩、礼仪，更重要的是，在点茶的过程中，可以陶冶情操，更是一种宁静致远的生活态度bg60◆cc亦有国外的食物，通过北宋当时发达