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第两百六十章木桶理论(3)

这才算是特别适合现在的饭店acyey。com

木桶的盛水量取决于最低的木板——该理论尤其在营养教学和科研中提及的较多acyey。com这是美国管理学家彼得提出来的著名的木桶原理,意思是指用木桶来装水,若制作木桶的木板参差不齐,那么它能盛下水的容量,不是由这个木桶中最长的木板来决定的,而是由最短的木板来决定,所以它又被称为“短板效应”acyey。com

根据这一核心要素,“木桶理论”还有两个推论:其一,只有所有木板都足够高,那水桶才能盛满水-达到最大盛水量acyey。com其二,只要组成这个水桶的木板有一块不够高度,水桶里的水就不可能是满的——这就又回到了理论起点,即盛水量取决于那块最短的木板acyey。com

饭店当中的何雨柱,随后也是把自己提出这一个原因的理论,直接就是对着饭店的董事长娄晓娥说道:“我之所以会有一点不太认同你的方案,最主要的一点,那就是这样对客人的影响很大很大acyey。com”

“在我们现在的这个饭店当中,我个人深深的觉得,只要勇于承认自己的不足,饭店这些等等才会有长远的进步acyey。com”

而对于何雨柱的这一番话语acyey。com

尤其是想到何雨柱的话语,跟自己是相反的,娄晓娥整个人的眉头瞬间就是微微的皱了起来acyey。com

现在的两个理论,娄晓娥也是完完全全有点迷糊,到底是应该按照自己的想法,还是按照何雨柱的想法,在饭店当中好好的去尝试acyey。com

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