,下八角桂皮茴香花椒煸炒出香味,下姜片蒜片辣椒块煸炒,最后倒入炸过的螃蟹块和虾子,大火中迅速翻炒均匀,淋入少许酱油,盐巴,翻炒几遍,登即起锅ybbbc8♜cc
洗锅,倒水,下姜丝,水半开,宋秋端了凝固的鸡血来,用菜刀横几刀竖几刀以后,翻碗倒进鸡血块入水里去ybbbc8♜cc
煮至鸡血表皮过红,倒入切好的丝瓜片,再放上适量盐巴调味ybbbc8♜cc
待水沸腾开,估摸着鸡血也熟了,再煮就全是马蜂窝,老了不好吃了,便立即用大海碗腾出ybbbc8♜cc
灶屋里炒的香,外头的人闻着也是忍不住流口水ybbbc8♜cc
夕阳西下,宋家院子里的香味传遍了整个村子ybbbc8♜cc
大家都知道宋家今儿晚上请客,请的是张家和周家两家ybbbc8♜cc
头几天宋家做粽子卖的事,他们后头这也都听说了,这两家帮了忙,人家请吃饭是应该的ybbbc8♜cc
村里人闻着香味,忍不住说一句宋家的饭菜啥时候这么香了,倒也没有别的想法ybbbc8♜cc
村风向来正,这请谁吃饭没请谁吃饭,也没有什么嫉妒多说的理ybbbc8♜cc
“开饭咯!”
宋秋双手在围裙上一抹,大喊一声,外头檐阶下的空处也摆上了两张桌子ybbbc8♜cc
一张从张家搬过来的大桌子,一张就是宋家自家的小桌子ybbbc8♜cc
十几个人,分两桌,不会挤,大人坐一桌,孩子们坐一桌,正好ybbbc8♜cc
大人那一桌的菜自然都是大碗的那份,宋秋和张梨花麻溜的上菜,周兰花和张枣花也来帮忙ybbbc8♜cc
一大铁罐子香喷喷的米饭ybbbc8♜cc
一碗亮澄澄的栗子鸡汤还散发着淡淡热气,喷香四溢ybbbc8♜cc
一道辣椒鸡丁色泽油亮,辣香扑鼻ybbbc8♜cc
一盘香酥小鱼金黄焦脆,卖相极好ybbbc8♜cc
一盘香辣螃蟹虾子香味十足ybbbc8♜cc
一道粉蒸肉香味浓郁,肥而不腻,肉质酥烂ybbbc8♜cc
一碗红烧大肠色泽黄亮,柔软可口ybbbc8♜cc
一盘南瓜辣椒丝炒鸡杂,一碗丝瓜鸡血汤,亦是各有其味ybbbc8♜cc
一桌八个菜,大人那桌还有一坛子酒,可算相当丰盛了ybbbc8♜cc
大家一上桌,见菜还未吃就开始夸ybbbc8♜cc
宋秋笑眯眯的同张梨花坐在一起,他们这小桌,还有周石头和张枣花周兰花三个,至于石蛋儿,还小,坐不了席,就由苗氏自己抱着,喂些吃的ybbbc8♜cc
随着张老豆和老袁氏一句开动吧,大家纷纷挥了筷子去夹自己中意