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第237章 吃饭不止是解馋(2)

慢,林力深感自己“前途惨淡”jshen◇cc

曾经一起“同甘共苦”的兄弟们,现在都已“飞黄腾达”jshen◇cc

“你说你,唉,还是算了jshen◇cc”安心似乎希望老生常谈,话到嘴边,终于强忍了下去jshen◇cc

三人来到常来的小饭馆,老板笑盈盈地问,安乡长,乡里的鸡蛋现在怎么卖?

说到鸡蛋,安心一脸自豪,“得看你要多少了,如果长期合作,可以适当便宜jshen◇cc”

“先点菜好不?”林力怒目圆睁jshen◇cc

老板赶忙拿来菜单,林力随意点了两个自己最喜欢的酸辣白菜和尖椒牛肉,这才安静下来jshen◇cc

“最低一块五一枚,我们给县政府食堂送的就是这个价jshen◇cc”

“喝啥?”吴辰问,“要不我去超市买瓶酒吧jshen◇cc”他接着说jshen◇cc

可能价格还是超出了老板的预期,他识趣地走开了,临走前,不忘说,“人家别的县的藏鸡蛋可没有这么贵哦,乡长jshen◇cc”

“对,我也听说别的县的藏鸡蛋要不了这么贵jshen◇cc”

吴辰来到饭馆附近的超市买好酒,林力便“急不可耐”,“来,先干一杯jshen◇cc”他拆开酒,像是多年不曾嗅到酒味jshen◇cc

“对了,我还带了点风干肉,先尝尝?”

说到风干肉,它是非常有特色的一种常见于西藏的食品jshen◇cc每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用jshen◇cc经过风干之后,肉质松脆,口味独特jshen◇cc

林力早已习惯了,倒是吴辰,虽然同样在藏多年,仍不甚习惯jshen◇cc

“生肉不加佐料,我还是吃不惯jshen◇cc”

是的,生牛肉干jshen◇cc在西藏,尤其牧区,到处都可以吃到牛、羊肉干,它们都是生肉晒成的jshen◇cc猛一听怪吓人的,其实,由于气候干燥,肉风干的速度极快,不会出现很韧和费嚼的现象jshen◇cc在这点上,生肉干比熟肉干的味道要纯正得多,也好嚼得多jshen◇cc如果佐以西藏特色辣椒,更是美味无穷jshen◇cc

西藏人民普遍爱吃肉,肉以牦牛肉、绵羊肉为主jshen◇cc藏族同胞,尤其是老一辈人大多不吃鱼,这与民族虔信佛教、忌讳杀生有关jshen◇cc而且,鱼往往被认为是龙或水神的化身jshen◇cc宰杀牲畜多在初冬进行,此时牛羊正肥,有利于在高原的寒冬中冰冻jshen◇cc宰牛的方法,主要为闷死

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