第二十四章 制作豆脑
经过实验，林凯也对自己的天赋烹饪术有了更深一层的了解bjxs ⊙cc
原来烹饪术不只是可以快速将食材烹饪成菜肴，还可以根据自己的想法将食材加工到自己想要的程度bjxs ⊙cc
烹饪术可以将原材料直接制作成成品，也可以将食材加工到自己想要的程度bjxs ⊙cc
但是烹饪术现在只能将食材按照自己曾经亲手做过的方式加工，对于自己没做过的烹饪，虽然自己知道做法和原理，也不能直接加工，就比如林凯最后一次的实验，黄豆是不能直接办成豆腐的bjxs ⊙cc
还有一点，直接使用烹饪术制作的烹饪，食材会莫名的消失一部分，就比如说林凯使用烹饪术制造的豆皮，按照正常方式，林凯亲手制作可以获得4-8张豆皮，但是林凯使用了烹饪术以后，林凯只获得了1豆皮bjxs ⊙cc
林凯现在对烹饪术的优劣也有了大致的了解，烹饪术方便是方便，但是还是需要自己研究新菜，平时使用烹饪术也可以节省大量的时间，就比如泡发黄豆bjxs ⊙cc
即使使用烹饪术泡发会使一些黄豆直接消失，但是相较于节省好几个小时的泡发时间，林凯还是会选择用烹饪术快速进行泡发bjxs ⊙cc
从大清早开始出门购买黄豆，到现在深夜，今天林凯整整忙了一天，但是林凯今天的收获也不小，成功的还原了一道饮品豆汁，还还原出很多菜肴的配菜豆皮bjxs ⊙cc
而豆皮不光是很多菜肴的配菜，还是林凯小时候喜欢吃的一种零食的主要材料bjxs ⊙cc
累了一天的林凯放下了手中的工作，厨房的东西也没收拾，只是将剩余的豆汁和豆浆倒入下水道，将豆皮放入到冷藏箱，然后直接躺倒床上睡了过去bjxs ⊙cc
林凯这一觉直接睡到了第二天的中午，反正现在已经放假，所以林凯可以直接睡到自然醒bjxs ⊙cc
起来后林凯今天的工作还是要继续制作豆制品，今天准备制作的豆制品是豆腐bjxs ⊙cc
林凯这次没有用黄豆在进行八小时的泡制，而是直接用烹饪术加速这个过程bjxs ⊙cc
将泡好的黄豆用榨汁机进行榨汁获得豆浆，然后直接将豆浆煮熟，然后直接给锅里滴入几滴柠檬汁，然后静置等待豆浆晾凉凝固bjxs ⊙cc
林凯充满信心的第一次制作是以失败告终，锅里的豆浆没有凝固bjxs ⊙cc
林凯检查了下锅里的情况，发现中间确实有一些地方出现了凝固，但是也没有彻底凝固bjxs ⊙cc
林凯静下心来仔细思考其中的原因，想了好久，对这次失败总结出了两方面的原因bjxs ⊙cc
一
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