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总厨眼睛一亮,大声道:“放心,我一定挑最好的肉段给苏总送去!”
苏怜雪笑了笑,没再多说,转头朝办公区走去hbjyj Θcom到了采购办公室门口,苏怜雪敲了敲门hbjyj Θcom
“请进!”刘勇的声音传来hbjyj Θcom
苏怜雪推门进去,刘勇看到来人,急忙站了起来,脸上堆满了笑容热情招呼:“苏总,我给您沏茶,您找我啊?”
“别这么麻烦,我就随便和你聊聊,今天有人找你卖剑斑鱼吗?”苏怜雪问hbjyj Θcom
刘勇的心一突,那小子和苏怜雪莫非是熟人?谨慎道:“对hbjyj Θcom”
“什么价格收购的?”苏怜雪问hbjyj Θcom
“没收hbjyj Θcom”
“怎么没收?”苏怜雪追问hbjyj Θcom
刘勇语气更为谨慎,道:“那位先生开的价格比较高,一斤要一百二hbjyj Θcom剑斑鱼一条很大,那一条鱼光成本就一千多hbjyj Θcom这么贵重的食材,他还需要日结算,咱们酒店没日结这个规矩,我就让他回去了hbjyj Θcom”
“我听说剑斑鱼的零售价可以达到二百每斤,一百二的采购价不高,对于这种供应优质食材的个人卖家,可以日结算hbjyj Θcom你联系那个人,先订购一批剑斑,我们销售试试hbjyj Θcom”苏怜雪吩咐道hbjyj Θcom
刘勇登时紧张起来:“没留联系方式,苏总,您那有吗?”
苏怜雪的目光顿时锐利起来,好听的声音里,裹挟着无尽的气势:“刘经理,在采购这方面,你需要更专心一些,不要有太多杂念hbjyj Θcom
在酒店流程成熟的今天,我们做的不是放松,或者有其他小心思,而是深度挖掘更多的可能hbjyj Θcom
采购对酒店来说,是非常重要的环节,酒店拼到最后,拼的是饭菜口味hbjyj Θcom
只有拥有更多具备市场竞争力的菜品,才能保证江流酒楼在青云市的地位hbjyj Θcom
尽快找到那位卖鱼的人,找到后和我说一声hbjyj Θcom”(m.看书小说)更新最快,小哥哥小姐姐记得收藏哦!