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山峰先是愣了一下,跟着反应过来,赶忙切葱丝,铺到四个盘子里hysy8 Θcc
约莫三分钟后,关火,白路端着大勺轻轻晃悠一会儿,然后码盘hysy8 Θcc
真的是码盘,用平铲铲豆腐,一块块铲进盘子,斜着一块摞一块摞成两排,配上盘头的红色摆花,如同白玉生花一样漂亮hysy8 Θcc
这道菜色香味全都有了,好看好闻好吃hysy8 Θcc
山峰看傻了,终于知道白路有多厉害了hysy8 Θcc先说掂勺,不去说大勺有多重,也不说勺里还有四碟豆腐,只让你连甩三分钟的手腕都会觉得难受;何况再加上一个大勺,在急火下,快速掂勺,这需要多大力气?
第二个还是说掂勺,数十片豆腐在急火下爆炒,如果掂勺慢,很容易干锅hysy8 Θcc掂勺快,又难掌握力度hysy8 Θcc
而最难的是,让许多豆腐块好象士兵一样听话,从一侧翻起,另一侧落下,还能轻巧的收回锅里,这是开玩笑么?难道是在变魔术?或者说那些豆腐是干的,永远摔不碎?
这种本领高的吓人,起码在今天以前,没见到任何人做过,甚至听都没听过hysy8 Θcc只冲这等手艺,豆腐做成什么样都已经不再重要,做菜过程本身就是艺术,看着就是享受!
香港赌片喜欢用高科技做出惊人技艺,比如把麻将摆成棍,抛向空中,落下后还是整齐如一hysy8 Θcc一看就知道很假,也知道是假的,可是白路方才做的事情,比那些电影还假,假的完全不能相信,可它偏偏是真的hysy8 Θcc
山峰彻底傻了,这才是高人啊hysy8 Θcc正发呆中,白路说话:“保温罩hysy8 Θcc”
山峰赶忙拿来四个,小心放入四盘菜,再小心的端往传菜台hysy8 Θcc白路帮忙端起两盘,走到传菜台,跟操作电脑的小姑娘说:“这四道菜是赠送的,方才点菜的那四桌,一桌一道,让服务员随便找个什么借口,说前面四张单子作废,这个是补偿hysy8 Θcc”
小姑娘懵了:“怎么能这样?怎么能这样?”当时就想给林高打电话hysy8 Θcc
白路笑道:“编瞎话而已,就说我去给美国总统做饭,人不在这里不就成了?”
“这也行?”小姑娘瞪大了眼睛看他hysy8 Θcc
“成不成的赶紧把四道菜送上去,再不去,好有人找过来了hysy8 Θcc”
好象是给他的话做现场演示,有两个服务员各端着邓海做的一盘菜小跑回来,把菜放到传菜台上:“客人说,这个菜不对,不是方才那个厨师做的hysy8 Θcc”
小姑娘更懵了,怎么这么多事啊?往炉