作，吕冬没有多待，很快就跟宋娜告辞，体育学院马上就要放假，眼见吕冬的手痊愈，宋娜从元旦开始就要出差，温馨商贸也要跟着银座和吕氏餐饮走出太东jianqingyang♜cc
年底，俩人手头工作一大堆，回到大学城就分开，去了各自的公司jianqingyang♜cc
吕冬找到杜小兵，两人开小会，商讨公司明年的计划jianqingyang♜cc
截止到2000年最后一天，吕氏餐饮下属三大餐饮品牌，店铺数量超过100家，除了覆盖太东省所有地市意外，还在豫南省的安阳和冀北省的石市开了店jianqingyang♜cc
明年，省内市场覆盖到所有县城，太东常驻人口高达一亿左右，总体经济状况不算多好，但绝对算不上差的，哪怕最为偏远的县，人口都极其密集，一家县城撑起三大品牌各一家店面并不难jianqingyang♜cc
这当然是理想的情况，具体还要区别对待jianqingyang♜cc
2001年的重头戏自然是开拓省外市场，重点是太东周边的晋冀豫苏徽五个省份，如果时间合适的话，会尝试向京城和魔都市场进军jianqingyang♜cc
打开超一线城市的市场，吕氏餐饮可能会迎来一个蜕变jianqingyang♜cc
开店的同时，还要稳定供应链体系，尤其省外的市场，需要甄选合适的供货商，建立仓储配送中心，建立相应的内部检测机制jianqingyang♜cc
这些意味着有大量的工作要做jianqingyang♜cc
另外，公司要增加在广告宣传上面的投入，未来的广告宣传费用，会成为公司较大的一笔开支jianqingyang♜cc
许琴提议公司找明星做广告，以尽快打响知名度，这些在明年也会纳入实施jianqingyang♜cc
随着公司的发展，事务千头万绪，还要继续招聘，尤其各市场区域的负责人，自我培养的同时，也可以吸纳外来人才jianqingyang♜cc
吕氏餐饮已经建立了人事部，由薛天兼任主管，跟所有餐饮企业类似，招人会是日常的工作jianqingyang♜cc
餐饮服务员这个行业本来流动性就极强，即便吕氏餐饮待遇不错，普通员工也有足够的上升渠道，但人员进进出出再正常不过了jianqingyang♜cc
店面增多以后，毫不夸张的说，吕氏餐饮每天都有新员工入职，也有员工辞职离开jianqingyang♜cc
吕冬还委托了一家招聘公司，专门去肯德基、麦当劳和永和豆浆挖业务人员jianqingyang