，但如果真要做，试验一番，应该不成问题。
现在是忙着，没时间弄这个。
而且缺灌装结扎机，也就是灌火腿肠的那个机器。
沈桥也忙，沈鱼提都不提，横竖只是他一时心血来潮，没必要麻烦男朋友。
没有火腿肠，烧烤店一样能开，不光能开，生意还很好?。
或许是因为平价的吸引力很大，也或许是因为味道好?，沈记烧烤开业人流量比炸鸡店开业还多。
炸鸡店开业第一天，一部分进?去之后，虽然?心动那个开业活动，最后还是因为价格放弃了?。
沈记烧烤店就不一样了?，凡是进?去的客人，少有什么都不买就出?来的。
再?不济也会买一串最便宜的烤土豆片，觉得好?吃了?就会继续买其他的，有钱的就买贵的，烤肉烤鸡腿等?等?。
没钱的也舍得多花一毛两?毛再?来几串烤素菜烤豆皮魔芋什么的，价格都不贵。
口?味方?面烧烤和麻辣烫有一部分相似，都是香辣、麻辣。
所以沈记麻辣烫的老客，对烧烤店的味道也接收良好?，更何况烧烤好?像还更便宜。
还有一些人，就不爱吃带汤水的，觉得吃在嘴里湿软软的，不舒服，这种人就特别爱吃烧烤了?。
晚上沈鱼盘账，一盘盘两?家。
如他所预料，炸鸡店生意比昨天更好?，今天卖了?两?百七十多只鸡。
收入一千九百二十九块九毛二分，净利润超过一千二。
烧烤店不如炸鸡店利润那么可?观，但也不少。
总收益七百多，刨除各项成本，净收益能有四百多。
看似比不上炸鸡店，甚至远远不如。
可?炸鸡店这两?天在做活动，按照沈鱼预料，明天炸鸡店收益会再?创新高，然?后回落，逐渐稳定，不出?意外，每日净收益能稳定在六百块以上。
烧烤店不同，没有活动，没有宣传，有低价菜品吸引客人，也有高价菜品丰厚利润，以后名气打出?去，知道的人多了?，吃的人多了?，生意会越来越好?。
具体好?成什么样不清楚，不过第一天就能有四百多的收益，以后总不会比这个收益更低。
所以今天一天，光这两?家新店，给沈鱼带来一千七百块钱的净利润。
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