了下去25bqg♟cc
“沙琪玛，也有人把它叫做'萨其马'，拉萨的萨沙，其实的其，当然也有人叫它‘萨齐马’，整齐的齐，不过在港香那边还有一种称呼，那就是‘马仔’，没错，大家没有听错，就是马仔，哈哈25bqg♟cc
沙琪玛可以算是咱们国家的一道传统特色甜味糕点了，做的时候是先将面条炸熟，然后再用糖混合成小块，这样做出来之后不但色泽米黄，而且吃起来口感酥松绵软，香甜可口，尤其是里面还加了蜂蜜，更是让那香味变得浓郁25bqg♟cc
其实真正说起来，沙琪玛这道甜点应该是源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，满族入关后，才在京北开始流行，成为了京式四季糕点之一25bqg♟cc
说起来关于这道甜点还有个传说故事呢，清朝的时候在广州任职的一位满洲将军，本名姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，甚至还不能重复!
这不，有一次萨将军出门打猎前，特别吩咐厨师要‘来点新的玩意儿’，若不能令他满意，就等着他回家被吃吧25bqg♟cc
当时负责点心的厨子一听，吓得一个失神，把沾上蛋液的点心炸碎了，偏偏这时将军又催要点心，厨子一火大骂一句‘杀那个骑马的!’才慌慌忙忙地端出点心来25bqg♟cc
后来没想到的是，萨将军吃了后相当满意，他问这点心叫什么名字，厨子随即回答一句‘杀骑马25bqg♟cc’结果萨将军听成了‘萨骑马’，因而得名25bqg♟cc”
面粉张扬选择的是中筋粉，然后就是鸡蛋、泡打粉、玉米淀粉之类的被一一摆在了台面上之后，他这才将何小曼之前买回来的当地特产葡萄干抓了一小碗出来25bqg♟cc
“其实说起来，为了给大家好好展示一下，我应该是用古法来制作这道沙琪玛，毕竟用这样的方法制作出来之后，才是真正的原汁原味的沙琪玛，不过考虑到大家平时在家里面只是简单的做一下，那我今天就教大家一种家庭版的制作方法吧25bqg♟cc
材料就是我刚刚摆出来的这些，有面粉、鸡蛋、泡打粉、淀粉、白砂糖和麦芽糖”
将每一道材料都仔细的介绍了一下并且说出了他们在其中起到的作用之后，张扬才开始了制作家庭版沙琪玛的第1步25bqg♟cc
他先是拿出了和面的盆，把泡打粉跟面粉混合在一起然后又加入了刚刚打散的鸡蛋液，并且把无人机也弄到了他抬头就能看见的位置，方便直播间里的人能仔仔细细的看清每一步25bqg♟cc
几乎就是拿鸡蛋夜将面粉或成了粘稠状，摸起来有点粘手但看起来还是挺干的25bqg♟cc
“这时候不用加水