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第130章 这菜真的很简单呀(2)

酒,最好是兴绍的,其实就是黄酒,然后就是酱油、香醋、耗油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、葱姜、八角和桂皮,自然也要准备一点水淀粉icflo♀com”

张扬一边说着,一边将所有的材料介绍了一遍,倒是显得慢条斯理的,他身边的何小曼也是凝神静听,表现出了一副非常有兴趣的样子icflo♀com

张扬忍不住好奇地看着她问道icflo♀com

“你记住了吗?需不需要完了我给你把这些材料写下来?”

何小曼轻笑着摇了摇头,随后伸出一根白嫩的手指,点了一下自己的额头icflo♀com

“不用,已经记住了,你继续说就可以了,听你之前介绍的来历,我似乎已经明白这道菜应该怎么做了!”

明白了?

这可就有点夸张了吧,虽然这道菜的做法简单,但好歹也比较考验厨艺吧,你要是看一眼就学会了,那些厨师该摔锅扔盘子了icflo♀com

他也不再说什么,而是看了一眼直播间的弹幕icflo♀com

“这些材料我家里都有,去准备了!”

“州通的可以来我这里,我家是开饭店的,今天来的人可以尝尝我的手艺,免费!”

“我去,楼上大款呀,你不怕去上几百号人把你吃穷了?”

“俺家老妈已经去准备菜了,哈哈,就等晚上吃了!”

见很多人已经去准备食材之后,张扬索性等待了一会,先将泡在水中的五花肉取出来,放在了案板上icflo♀com

“好了,准备好的开始跟着我做,没准备好的可以先记一下,咱们将化好冻的五花肉找个盆装起来,然后倒入花雕酒和酱油用手抹匀腌制大概一个小时左右icflo♀com”

张扬将手洗干净,然后抓着盆里的那块五花肉开始尽情的搓啊、摸啊、揉了起来icflo♀com

“我擦,杨哥的这动作好啊!”

“不行了,我忍不住了,迫不及待的想尝试一下!”

“我已经从我妈手里接过了那块肉,现在正在蹂躏它,哈哈!”

“看起来好有手感的样子啊”

“糟了,我居然看见一块五花肉心潮澎湃了!”

“噗,楼上的这些人真特么是人才!”

“错,应该是淫才!”

张扬懒得关注直播间里的调侃,虽然他的这个动作确实有点那啥,但这也是做菜的必备程序不是,总不能省去吧icflo♀com

过了一会,他将抹匀调料的五花肉温柔的放在了一边,然后将干香菇拿了过来icflo♀com

“好了,接下来咱们把干香菇用热水泡发就可以了!”

顺手拿过座在底座上的热水壶,往盛了干香菇的盆里倒了点热水,就将其放在一边洗手拿毛巾擦干净,离开了桌子这边icflo♀com

“咦?怎么走了?”

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