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第109章 教导(1)

第109章 教导

燃文

杨云祥从空间戒指中取出早已准备好的材料,一只长得像羊的异兽,纯白色的皮毛,头上长着一对金色的羊角“这是黄金羊,金系橙级,也是地球古种延续下来的人类离开地球时,空间异能者带出大量的动植物”

他拿出一把锋利的短刀,一边说一边飞快地处理食材这是朵儿穿越以来,第一次看见星际人烹饪,不由瞪大眼睛仔细观摩只见他用短刀在羊腹轻轻一划,双手捏着切口两侧的皮毛用力一撕,黄金羊就像脱衣服一样,连皮带毛褪的干干净净再划一刀,随手一抖,内脏就落在盆中接着随意挥刀几下去了头尾和蹄子杨云祥将黄金羊扔给一边待命的阿和清洗,他又继续从戒指中取出了盐、一些异植和异果“给我些初级的金系果酒”他只品尝一次酒的味道,就敏锐地察觉,这是能用来调理食材味道的上好材料,他迫不及待地想试试从本质上说,杨云祥是个资深美食家,他热衷于烹饪,也勇于尝试新材料,对美食能一针见血的品评优缺点朵儿心中一动,难道老师要用酒调味么?她一边想着,一边拿出一瓶金系低级果酒阿和已经将食材清理完毕,放在料理台上“你来看看,这只羊那个部位的食材最好”杨云祥开始考较朵儿一听为难起来,在厨师的眼中没有材料的绝对好坏,不同的部位有不同的做法既然老师要烤制,那么前腿、前胸和后退比较合适“前腿、后腿和前胸都不错,”朵儿有些纠结地看着老师,却见他提示地竖起一根手指,“只能选一种的话,就前腿吧”

“呵呵!你且等着看吧”他别有深意地看了她一眼,便挥刀取了朵儿说的三个部位的肉材他把几颗异植搅拌成糊放在一个晶莹剔透的盆子里,又挤碎几枚异果放进去,少许的果酒,搅拌均匀用刀在三块肉材上分别打了几个手指粗的洞,开始用手涂抹调的腌料他一边涂抹,一边用手掌轻轻拍打肉块,还用手指伸入肉的洞中涂抹奇异的事情出现了,肉块好似会喝水一样,将裹在外面的腌料吸进了肉块里不一会三块肉都处理好了杨云祥在肉的洞里填了些肥肉,放进大型烤箱,设置好温度和时间,开启了按钮他继续将剩下的腌料倒进小锅,加了盐和异果酒烧开,转小火收成浓汁离肉熟透还有一段时间,杨云祥开始教导朵儿:“你的烹饪是源于地球古方,但经历了几千年,人类的口味、饮食习惯和食材都发生变化”

“现在人类更注重食物的营养和能量人类的味觉也本能的喜好能量纯净的食物食材中的不同部位营养和能量都有不同,这是异能带来的变化”

说着,他的面容严肃起来,“我建议你好好学习食材这门课,这是烹饪的基础,也是营养师的根本”

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