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调味也很简单，只用了少许盐以及少许糖，以及少量的料酒进行最基础的调味blbiji ¤cc
“好吃，这是我吃了这么多个酿菜里面最好吃的了blbiji ¤cc”
“最少都甩了前面的那6个酿菜，两条街的差距blbiji ¤cc”
“这个田螺酿我能给到90分！”
“强力推荐！要是把这虾皮换成是虾肉味道估计更绝blbiji ¤cc”
李潇顺嘴把田螺酿的改良方法告诉了直播间的观众blbiji ¤cc
毕竟这么简单的烹饪，估计99%的人都能做到blbiji ¤cc
直播间blbiji ¤cc
“好家伙，这主播一天到晚在想什么？”
“4块钱一个的田螺酿，还想要有虾肉就很离谱！”
“主播又没有说必须要加，他只说加上了会更好而已blbiji ¤cc”
“90分的评分，确实值得特地去尝一下blbiji ¤cc”
“我还是第1次见到这么大的田螺，我们那边的田螺都是很小一个的blbiji ¤cc”
“明天一早就去市场买材料回来做blbiji ¤cc”
·······
吃完两个比乒乓球还小的田螺酿，李潇有些后悔blbiji ¤cc
这田螺酿买得太少了，根本就不够吃blbiji ¤cc
不过考虑到后面还有11个酿菜还没吃，他就打消了回去再排一次队伍的想法blbiji ¤cc
李潇夹起一片柚皮酿展示在大家面前blbiji ¤cc
“柚皮酿不是大家所想的柚子黄色的皮blbiji ¤cc”
“柚子酿所使用的酿壳，使用的是柚子肉上面，黄色柚子皮下面的白色的那层皮blbiji ¤cc”
“这层皮很厚，通常会有两根大拇指的厚度blbiji ¤cc”
“柚子酿的酿壳是把柚子的这层白色的皮，切成小三角形或者小正方形blbiji ¤cc”
“然后在它们的横截面切上一刀，放进开水里面煮出他的酸涩味，再把馅料酿进去，在蒸熟就可以了blbiji ¤cc”
说完，李潇深吸一口气blbiji ¤cc
柚子的清香扑面而来blbiji ¤cc
一口咬下，口感非常特别blbiji ¤cc
柚子皮经过焯水之后又进行了蒸煮blbiji ¤cc
整体变得绵绵糯糯，吃起来有点像是煮软掉的山药blbiji ¤cc
口感有点沙沙的，纤维感有点重blbiji ¤cc
用水焯的时候，老板加入了少许白糖，吃起来有少许的甜味，入口的口味更好blbiji ¤cc
“清新的柚子皮，和猪肉豆腐混合，味道很特别，很清爽，不过涩味稍显有些重了b
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》456.田螺酿