断翻炒将鸭子炒到金黄色撒上米酒去腥增香awxs89 ⊙cc
随后倒入,两大瓶玻璃装的百威awxs89 ⊙cc
当然了,李潇本来是想找金装的青岛,可惜会场里面没有awxs89 ⊙cc
两大瓶啤酒倒入了锅里面,李潇抽空提醒:
“要想啤酒鸭做得香,第1个要点是在炒鸭子的时候,要将鸭子炒到金黄,然后再撒上米酒awxs89 ⊙cc”
“如果一开始鸭块就没炒干,后面吃起来,味道就会很淡awxs89 ⊙cc”
“之后不需要加一滴水,只加啤酒,一次性加多一点,以免煮干了,这样吃起来就会更香awxs89 ⊙cc”
“加入啤酒之后,立刻放入调味,然后紧紧地盖上锅盖awxs89 ⊙cc”
“盖上锅盖之后就不能再打开了,这样汤汁就会不断地渗透进已经被炒干的鸭肉里面awxs89 ⊙cc”
“鸭肉吃起来就会软烂,而且非常入味awxs89 ⊙cc”
说话间,李潇撒上几片香叶完成了最后的调味,随后就将锅盖盖起来awxs89 ⊙cc
另一边,鸡肉也完成了第2次的复炸被捞了起来沥干油脂awxs89 ⊙cc
起锅烧油,李潇没有急着放配料,而是对着直播间提醒道:
“炒辣子的时候,很多人可能会没办法掌握火候,一不小心就会炒糊,现在介绍大家一个最简单的方法awxs89 ⊙cc”
“蒜米剥壳之后和辣子一起放进锅里一起炒,等蒜米的外皮完全变成了金黄色,那么辣子大概率就可以了awxs89 ⊙cc”
话音落下,蒜米和辣子被一起倒入锅里awxs89 ⊙cc
旁边几个早已完成了考试的考生,对于李潇这种一边考试一边直播的行为感觉到不可思议awxs89 ⊙cc
要知道李潇刚才可是去了杀猪的,他的比赛时间可是比其他人少了一个多小时awxs89 ⊙cc
现在居然还有时间直播,简直让人匪夷所思,几人面面相觑不知道该说他自信好还是自负好awxs89 ⊙cc
“我参加过三届考试还是第1次见到,真的有人去杀猪的awxs89 ⊙cc”
“也不知道杀猪那边,是加分了?还是扣分了?”
“应该是加分了,既然敢去尝试,肯定有点本事的awxs89 ⊙cc”
“就怕他是哗众取宠awxs89 ⊙cc”
“确实,就算加分估计也加不了多少分awxs89 ⊙cc”
不过有吃酸葡萄的,当然也有理智分析的awxs89 ⊙cc
“你们真的有仔细看他手上的动作吗?看看他的出品,在对人家品头论足吧!”
听到这人的话有人不信邪,他们走了上去,站在李潇旁边围观awxs89
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》335.行云流水