一颗云吞放到摄像头面前
“他们家的这种云吞皮就特别好泡了这么久也没有化掉的迹象，而且特别薄还是透明的，能清楚地看到里面的肉馅。”
“我现在手上的这一颗是鲜虾云吞，我们可以清楚地看到淡粉色的猪肉馅里面，有一只巨大的虾仁。”
李潇一口咬开这一颗硕大的云吞，云吞的肉汁立刻迸溅出来。
李潇先是仔细咀嚼了一下，嘴里面那小半颗云吞
“水真的是多，被肉馅包裹着，一咬下去就流了出来。”
“肉汁很清甜，用的是七分瘦三分肥的五花肉，肥瘦均匀，不会太柴，太干也不会太油太腻。”
“他们的肉馅并不是用机器搅拌出来的，而是用菜刀一块块剁出来，所以猪肉里面的纤维没有被破坏，吃起来肉质相当的弹牙，有嚼劲，不会像机器搅拌出来的那样没有灵魂。”
李潇舔了舔嘴唇
“他们的肉馅特别鲜，但是我能吃出明显不是因为加了鸡精或者味精的原因，看来他们不但在煮清汤的时候加入了大地鱼的粉末，在搅拌这个肉馅的时候也加入了大地鱼的粉末。”
“他们家的肉馅的调味偏淡一点，甜甜的，但是配着味道浓郁的清汤，就刚刚好。”
他把咬开的半颗云吞展示在摄像头前
“你们看他们家用的料简直是超舍得的，那么大的一只虾仁，而且用的还是活虾，而不是用的冷冻虾仁。”
虾仁占据了整个云吞的1/4的体积，可以说相当舍得了。
很多地方的鲜虾云吞，店家只抠抠搜搜地塞下1/3或者半只虾仁就敢号称鲜虾云吞了。
大部分的店铺为了节约成本使用的还是价格更加低廉的冷冻虾仁，而且个头也没有【恒香园】这里的这么大只。
直播间的众人看到出现在眼前的巨大虾仁，都纷纷吃了一惊。
“好家伙，这才是真正的虾仁云吞吧。”
“ヽo゜，和主播的云吞对比了一下，我自己手上的这一份虾仁云吞，我吃的应该是虾米云吞，或者可以称为虾仁宝宝云吞。”
“噗呲，笑死，有画面了。”
“看得我好想吃，我决定今晚下班要过去吃一顿。”
“你们晚上才去吗我现在已经在路上了，还好今天起床得早。”
“好久没去老城区那边逛逛了，主播这次的直播让我突然想回去走走了。”
“对啊，以前那条街，是真的旺。”
........
一边和观众们闲聊，李潇一边把两碗云吞解决了。
两种云吞的味道都相当不错，品质好，味道好，价格低，怪不得仅仅凭着云吞就能评上3星。
李潇甚至觉得自己眼前这碗8块的鲜虾云吞，这边应该挣不了钱。
自己那碗鲜虾云吞面，一共6颗云吞，每颗里面都有那么大一只新鲜的虾仁，即便每颗云吞的成本只需要一块钱。
那光是云吞的
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》219.打卡【恒香园】