而他的内脏里面的重金属含量可是很高的。”
说着李潇随手一摘，就把内脏拆除，丢到了地上。
“扇贝的内脏，金属含量太高，就不要丢在水里了，不然被小鱼小虾吃了，会让这些小鱼小虾体内的重金属含量超标的。”
直播间纷纷点头
“原来如此，学到了。”
“对了，怎么有些是红色，有些是白色的？”
“这人都有黑的，有粉的，这扇贝有不同颜色，不是很正常？”
“？？？还能有粉的？抱歉，我孤陋寡闻，黑人，白人，黄种人，哪里有什么粉种人？”
“等等，这似乎有点不对劲？”
“嘶，我似乎，明白过来了。”
.....
看到直播间的LSP又在开车，李潇除了捂脸根本没办法说什么，毕竟他们的车技高超不怕出事，自己这车技，怕是刚开口，超管就要来了。
他连忙岔开话题
“那些红色的是扇贝的黄，是母扇贝才有的，公扇贝的则是白色的，不过相比而言，我觉得白色要好吃一点。”
一边说李潇一边回到炉灶旁边，把扇贝肉重新放在了贝壳里面。
“扇贝肉的肉太厚了，我建议大家把他的肉一分为二，然后再去烧烤，当然了，我是没有这个顾虑的，不过我把其中两个切开给你们看看，毕竟整个一起烤实在太难了。”
话音落下，李潇把刚才留在旁边的干净的扇贝壳拿到手上，把扇贝肉夹回扇贝壳里面。
“我们把洗好的扇贝肉放回扇贝壳里面，小刀平行着插入扇贝壳中间，这样就可以准确地将扇贝壳里面的扇贝肉分成了均等的两片。”
李潇把两半扇贝壳重新分开，果然就见到原本厚厚的扇贝肉被整齐地分开了一半。
他随便用脚掌轻轻扫开地上的落叶，也没顾上地上全是泥土，直接坐在了上面。
木桶能装多少水，并不是以他最长的那块木板决定的，就像是烧烤架能燃烧多少东西，也并不是以是他上面的铁丝网有多大决定，而是靠下面的炉灶决定的。
你需要带的铁丝网足够大了，但是下面的防风炉灶一次性最多只能烤4个扇贝。
李校也没有太过着急，毕竟现在时间还早，反正一边直播一边还有打赏，何乐而不为。
先把4片对半开的扇贝肉放在铁丝网上，火焰的温度刚刚好，距离铁丝网不远不近。
扇贝是非常容易熟的，特别是对半开的扇贝肉。
没过一分钟扇贝肉就发出吱吱吱的声音，一些肉汁就开始从扇贝肉的边缘渗到扇贝壳上面。
“一开始我们烤扇贝的时候，千万不要急着放调味料。”
他用筷子指着不断吐着泡泡的扇贝肉，开口说道。
“烤扇贝的火不能太大，中小火就可以了，等到扇贝又开始排水的时候，我们再进行调味，有条件的可以加入几滴水或者少许的花生油，不过
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》177.碳烤扇贝