506.精彩纷呈
很快,下一道菜被呈了上来李潇顿时眼前一亮家常松茸薄薄的一层鲜艳豆瓣酱之上,是一块如婴儿拳头般大的被炸至金黄色泽的松茸仅仅是放至面前,松茸被油炸过后依然掩盖不住的特有的菌类的鲜味便扑鼻而来用刀叉将松茸切开,被金黄色面皮包裹住的鲜香味瞬间喷涌而出,让李潇频频点头“这松茸,着实不错”
正所谓物以稀为贵,这松茸被称为“菌中之王”便可见一斑野生松茸的生长条件极为严苛,它们只生长在海拔两千五百米的无污染原始森林里,至少要五年才能长出一颗放在李潇面前这颗从外形上看,就属上佳“们先来试试这豆瓣酱如何”
李潇自有的考量正所谓家常松茸,若是“家常”的豆瓣酱这部分没有做好哪怕是再完美的松茸,也只是为了掩饰自身厨艺的不足罢了家常味,家常在这豆瓣酱上,从普普通通的豆瓣酱的处理中便能窥见一名厨师的心思和手艺用小勺舀出一部分送入口中,软糯的黄豆搭配着蚕豆浓郁的蒜香混合着芝麻油的香味与恰到好处的辣味在口腔中弥漫以及混合在豆瓣酱中少许青椒带来的嫩嫩嚼劲、
让李潇忍不住期待起这豆瓣酱与松茸混合起来到底会是怎样的美味“这豆瓣酱的口感……要是用不太恰当的比喻,就像是在吃辣味的棉花糖,里面还巧妙地加上了酥脆的巧克力豆,既有口感又有劲道,两全其美”
直播间内顿时飘过无数弹幕“哈哈哈哈主播这说的,看得想连夜偷走这家店的厨子!”
“楼上带一个!”
“只希望待会的中奖名额里面有一个”
“快试试松茸!那么大一个这顿都赚了呀!”
“这一颗松茸也值不少了”
······
李潇没有吊着观众的胃口,用叉子插起松茸蘸着盘子里的豆瓣酱,送入嘴里“油炸后的松茸被激发了本身自带的鲜美,配合这咸鲜软糯的家常豆瓣……”
“吃得出来,这厨师花费了不少心思”
“若是单单只吃松茸,只能感到它的鲜味,却少了些味道”
“若是单单只尝这家常豆瓣又会觉得稍微咸了些”
“但是两者结合,好像两者在口中天雷勾地火,丰富的蛋白质在口腔中混合了豆瓣酱的咸香,两者相辅相成,相得益彰,实在是不可多得的美味!”
“实在是太妙了!这道菜给它95分!”
随着李潇的话音落下,直播间内又是一阵弹幕浪潮:
“呜呜呜,刚才从耳机里面传来主播咀嚼的声音,差点在课堂上流下口水!”
“楼上别说了,现在只想等下课”
“只想知道主播什么时候能开始抽奖”
“想吃!”
“想吃+身份证号!”
······
看着直播间内汹涌不
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡:从三流主播到顶尖食神》506.精彩纷呈