有着非常响亮的名头
他是自由国的西海岸，第三大私人藏酒商
拥有超过1万瓶的各种酒类，其中多为葡萄酒
而这套设备也是由于他喜爱葡萄酒，所以研发出来的
葡萄酒一旦开瓶就很容易损坏，无法长时间保存，也没办法保持原本的风味
所以他就设计了一个设备，可以不打开软木塞，直接获得里面的酒液
这个取酒器是由不锈钢和铝合制而成，无需打开酒瓶，而是通过将一根细长且耐用的吸管插入软木塞中取出葡萄酒
当开启Coravin后，葡萄酒就会顺着吸管流入杯中，但氧气却无法进入瓶内
同时，装备会将氩（一种惰性气体）注入瓶中，以代替被取出的葡萄酒
这种惰性气体能起到延长葡萄酒的保存时间，同时也能延缓风味
当吸管被拔出时，软木塞就会恢复原样，让剩下的酒保存在原始的状态中
有了这种特殊的开瓶器，原本在开瓶后只能保存几天甚至几个小时的葡萄酒
现在就能保持长达几个月的时间
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