然而这就代表着价格相当高昂
而且不是每一个地方都能接受太高的价格，即便出品确实不错
但是一旦可以接受这个价格的受众太少，是很容易出现支出大于收入的情况
毕竟好厨师的成本，铺租，水电以及浪费掉的高级食材的损耗，都是一大笔支出
不是靠小部分的食客，可以支撑得起来这样的消耗
所以，在李潇察觉对方使用小苏打进行腌制的时候，他也并没有将对方拿出来批判
毕竟这个分量确实不多，要不是他的舌头比较灵敏也不会尝出来
所以总体而言，眼前的黑椒牛仔骨还是很不错的
“肉质很嫩，虽然加入小苏打，不过这个分量控制得很谨慎”
“而且人体摄入少量的碱性的小苏打，并不会有害处，甚至能调节一下身体的酸碱度”
“黑椒汁也调得很好，不会很辣，味道很浓郁，是用牛骨高汤去熬的”
“总体来说能有85分”
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