到摄像头面前
“他们家的这种云吞皮就特别好泡了这么久也没有化掉的迹象，而且特别薄还是透明的，能清楚地看到里面的肉馅”
“我现在手上的这一颗是鲜虾云吞，我们可以清楚地看到淡粉色的猪肉馅里面，有一只巨大的虾仁”
李潇一口咬开这一颗硕大的云吞，云吞的肉汁立刻迸溅出来李潇先是仔细咀嚼了一下，嘴里面那小半颗云吞
“水真的是多，被肉馅包裹着，一咬下去就流了出来”
“肉汁很清甜，用的是七分瘦三分肥的五花肉，肥瘦均匀，不会太柴，太干也不会太油太腻”
“他们的肉馅并不是用机器搅拌出来的，而是用菜刀一块块剁出来，所以猪肉里面的纤维没有被破坏，吃起来肉质相当的弹牙，有嚼劲，不会像机器搅拌出来的那样没有灵魂”
李潇舔了舔嘴唇
“他们的肉馅特别鲜，但是我能吃出明显不是因为加了鸡精或者味精的原因，看来他们不但在煮清汤的时候加入了大地鱼的粉末，在搅拌这个肉馅的时候也加入了大地鱼的粉末”
“他们家的肉馅的调味偏淡一点，甜甜的，但是配着味道浓郁的清汤，就刚刚好”
他把咬开的半颗云吞展示在摄像头前
“你们看他们家用的料简直是超舍得的，那么大的一只虾仁，而且用的还是活虾，而不是用的冷冻虾仁”
虾仁占据了整个云吞的1/4的体积，可以说相当舍得了很多地方的鲜虾云吞，店家只抠抠搜搜地塞下1/3或者半只虾仁就敢号称鲜虾云吞了大部分的店铺为了节约成本使用的还是价格更加低廉的冷冻虾仁，而且个头也没有【恒香园】这里的这么大只直播间的众人看到出现在眼前的巨大虾仁，都纷纷吃了一惊“好家伙，这才是真正的虾仁云吞吧”
“ヽo゜，和主播的云吞对比了一下，我自己手上的这一份虾仁云吞，我吃的应该是虾米云吞，或者可以称为虾仁宝宝云吞”
“噗呲，笑死，有画面了”
“看得我好想吃，我决定今晚下班要过去吃一顿”
“你们晚上才去吗我现在已经在路上了，还好今天起床得早”
“好久没去老城区那边逛逛了，主播这次的直播让我突然想回去走走了”
“对啊，以前那条街，是真的旺”
........
一边和观众们闲聊，李潇一边把两碗云吞解决了两种云吞的味道都相当不错，品质好，味道好，价格低，怪不得仅仅凭着云吞就能评上3星李潇甚至觉得自己眼前这碗8块的鲜虾云吞，这边应该挣不了钱自己那碗鲜虾云吞面，一共6颗云吞，每颗里面都有那么大一只新鲜的虾仁，即便每颗云吞的成本只需要一块钱那光是云吞的价钱已经去到6块了，这还不算汤底和碱
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》219.打卡【恒香园】