需要用清水把鱼的腹部清洗干净就可以了
去骨的小黄鱼沥干水分后，撒入少许的盐以及料酒进行腌制，放入蒸锅蒸5~8分钟即可
最后，在出锅后的黄鱼上均匀地浇上黄汁，就可以上桌了
看着眼前完整无缺的小黄鱼，李潇挑了挑眉
他用筷子轻轻地点在鱼腹上面，鱼腹传来结实的感觉，并没有因为去掉了骨头和内脏，导致的鱼的腹部难看地塌陷下去
这时赵月看到李潇的动作，在旁边介绍道
“为了保持小黄鱼整体的美观，我在鱼的腹部塞入了娃娃菜”
原来如此，怪不得腹部还是鼓胀的，原来塞了东西
毕竟小黄鱼个头不大，不可能像大黄鱼或者其他鱼一样，靠着本身就肥厚的肌肉支撑起来，塞入娃娃菜的做法非常不错
鸡汁的浓香，姜黄粉带来的浓郁姜味，黄鱼的清香，弥漫在李潇的鼻腔中
赵月介绍完后走到两人身边，帮助两人把鱼头和鱼尾切开，在鱼头切开后，李潇就能从鱼生的断口处看到鱼腹内被包裹着的那颗娃娃菜芯
由于小黄鱼的体积不是很大，所以包裹在他的腹部里面的仅仅是娃娃菜最里面的菜芯
李潇并没有先去吃鱼，而是用筷子夹出鱼腹中以及被闷熟的娃娃菜
作为拥有多项厨师专业技能的他来说，他很清楚这一种吸收了大量食材，原汁的食物到底有多好吃
娃娃菜此时已经变得透明，凑近了就能闻到浓郁的鱼香味
如果不看它是一条菜的样子，李潇甚至会以为这就是一块鱼肉
站立在一旁的赵月，看到对方并没有直接吃肉，而是直奔鱼腹中的娃娃菜，就清楚地知道对方果然不是普通人，起码对什么东西好吃还是相当理解
透明的娃娃菜沾上浓郁的黄汁，娃娃菜的分量不大，李潇对着冒着热气的娃娃菜吹了几口气，就直接把整颗娃娃菜的菜芯丢入嘴里
黄汁带着浓郁的鸡味，毕竟那可是整整一只鸡才能炖出来的鸡汁，姜黄粉的味道很浓，弄得似乎有点浓过头了？
李潇眉头微微皱起，这甚至压过了鸡汁的原本的味道了，有点喧宾夺主的嫌疑
娃娃菜很甜因为吸收了小黄鱼的鱼汁，鲜味也很足，总体来说倒还算得上中规中矩
筷子夹起一块鱼肉，小黄鱼的鱼肉十分细腻，带着少许的花雕香味，很清爽，味道相当不错
唯一不足就是黄姜粉太多了，虽然增加了黄姜粉后，黄汁的颜色变得金黄浓郁，十分好看
黄姜粉的作用除了提供好看的颜色，其实还有一个作用就是增香去腥
但是浓郁的姜味压制了鸡汁的鲜味和鱼肉的甜味，有点得不偿失
毕竟何贝贝使用的都是相当不错的食材，足够的新鲜的食物，根本不可能产生太多的腥味，根本不需要太过重
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