推开还有半碗的鱼羹，不是鱼羹不好吃，而是下一道菜要来了
毕竟，无论是8岁的男孩子，还是38岁的男孩子，都是十分专一的，就是喜欢吃没吃过的东西，玩没玩过的玩具，上手没上手过的.....咳咳..吃菜，吃菜
有新的菜，当然要先吃新的菜了
第二道菜是【鲍鱼红烧肉】
同样是一道单人份的餐，一只30头的鲍鱼，一块和30头鲍鱼一样大的红烧肉，碟子旁边是一圈青翠欲滴的嫩青豆
摆盘很简单，却有着非常不错的卖相
“【鲍鱼红烧肉】请客人慢用”
直播间不少人看到出现在面前的鲍鱼和红烧肉都吐槽起来
“的天，这份鬼东西多少钱？”
“158！记得清清楚楚，一客158.”
“还是主播有良心，这么小的一只鲍鱼，和一块红烧肉，就要158？”
“是今天晚上收到的鲍鱼，和这个对比起来，足足大了一圈”
“决定了，下次的活动还要参加”
“不馋鲍鱼，反而觉得旁边那串嫩绿豆，看着很有食欲”
“分量有点少了”
“高级餐厅的，基本都是这样”
李潇把【鲍鱼红烧肉】在摄像机前面转了一圈，才开口介绍到
“东坡肉，同样是36道杭帮菜之一，用东坡肉的做法，制作鲍鱼，想法十分大胆”
“东坡肉，选用半肥半瘦的五花肉为最好”
“其实，挑选五花肉，也十分讲究”
“五花肉，分为上五花，以及下五花”
“上五花肉是和排骨连在一起的肉，就是排骨外面的那一层肉，割排骨时被剔掉的”
“它的特点是肥肉相对较多，而且很厚，中间会夹着一点瘦肉”
“这种五花肉就会油脂稍多一点，用来包饺子或者做扣肉最合适”
“下五花肉，它通常是在猪腹部被割下来的肉”
“这个部位分肉，通常是一肥一瘦相间的”
“最普通的下五花肉有三层，普通一点的有5层”
说着，李潇把这块比小拇指略短的五花肉夹了起来，举到镜头前面
“最极品的五花肉有十层，们可以仔细数数，这块肉的层次”
直播间有人不信，
“五花肉，五花肉，字面理解不就是肥瘦相间的五层肉？”
“不对，还真吃过层数很多的五花肉”
“本人家庭主妇，表示，这种肉很贵，而且要四五点的市场才有”
“谁的视力比较好，快去数数，是不是真的有十层”
“已经数完，没有十层，明明是九层！”
“大哥，是十层好吧！！皮就不是肉了吗？”
“皮什么时候也算肉了？”
“嘶，皮不是肉，难道是素的？”
.....
看到直播间要吵起来，李潇连忙劝道
“好了，好了，这吃饭呢，怎么吵了起来
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》112.宋嫂鱼羹与东坡肉