第524章 中外通吃
第524章中外通吃
这场宴会充分获得了法国客人的肯定bozhu8⊙ cc
因此如果好好盘点一下的话,就会知道,宁卫民所获得的好处简直太多了bozhu8⊙ cc
首先是经济账bozhu8⊙ cc
六十人的宴请,实际上并没用太多的珍贵食材bozhu8⊙ cc
而且由于酒水方面,大多是皮尔·卡顿公司,从即将开业的马克西姆餐厅的酒库存货调配的bozhu8⊙ cc
宁卫民只是提供了北派黄酒“即墨老酒”作为开胃酒而已bozhu8⊙ cc
饮食方面的综合成本就没超过一千元钱bozhu8⊙ cc
再加上餐厅两个琴师的报酬,“坛宫”的人工,水电、燃气,和中午暂停接待其他客人的损失bozhu8⊙ cc
这些都算在一起,也不会超过两千元bozhu8⊙ cc
然而皮尔·卡顿给“坛宫”结算的费用,却是整整一万元外汇券bozhu8⊙ cc
大师相当大方bozhu8⊙ cc
在每位客人一百二十元餐费标准,还要附加百分之十五服务费的情况下bozhu8⊙ cc
仍然多给了不少钱,专门作为给当天工作人员的额外奖励bozhu8⊙ cc
此举不但足以说明这位大老板相当满意,也致使“坛宫”单日的营业额记录直接放飞,飙升到过去的两倍半啊bozhu8⊙ cc
如果加上当天下午和晚上的营业所得,毛利都近万了,可见高档餐饮宴会中所蕴含的厚利bozhu8⊙ cc
真是大有可为,潜力无限啊!
何况不仅饭庄赚了笔大的,宁卫民自己落下的好处同样可观bozhu8⊙ cc
通过这场宴会,这些对料器和仿生瓷产生兴趣法国客人所下的订单,都加在一起的话,差不多能有六千余元外汇券bozhu8⊙ cc
由于这些临时发生的交易不在饭庄的经营业务之内,又没发生在天坛公园的旅游商店里bozhu8⊙ cc
那么除了生产者,无论是什么人,都无法从宁卫民手中分享利润bozhu8⊙ cc
他完全就是左右倒右手的干落,轻而易举就能到手四千多外汇券!
他还真是没白忙活!那还不美吗?
不过要说更大的好处,还是自于名气和名誉上的收获bozhu8⊙ cc
很显然,这次宴请的新闻一经发布,让“坛宫”再次吸引大众的眼球,声名鹊起是必然的bozhu8⊙ cc
而且和上次不同的是,由于“坛宫”这次宴客人层次较高,不是法国大使馆的人,就是和代表法国时尚圈和餐饮业的精英,连外媒记者都参与了报道bozhu8⊙ cc
那么无论京城台的电视新闻,还是各大