爆，一方面是因为大厨和食材在国内都是顶尖级别的，确实在口味上非常优秀；另一方面则是因为，独特的就餐环境、不许拍照的规则、排队的等待、高端人士的追捧等因素，共同支撑起了顾客的消费心理。
换句话说，因为稀有，所以珍贵。
就像某些品牌从来不会把限定款的东西敞开卖一样，因为敞开卖了，它就不值钱了。
明云私厨的大厨是从全国各地挖来的，每个人都有独到的看家本领，再开一家分店，如何保证口味？
如果口味也差了一些，顾客的消费心理也发生了变化，那不是相当于在砸无名餐厅的金字招牌吗？
就算开分店能多赚一些钱又如何，裴总在乎那点小钱吗？
显然，品牌更重要。
想清楚这一点之后，林灿荣完全打消了开分店的想法，而是按照裴总的要求，努力思考如何用赚到的钱，在其他方面让明云私厨获得提升。
目前倒是有了几个模糊的想法，但尚未完全敲定。
林灿荣一边思考，一边去开车。
开车从西北门离开，他注意到不远处的一个底层商铺仍旧灯火通明，有人在忙碌。
门口的路上停着一辆搬家货车，还有人在把各种健身器材往上搬。
在明云私厨火起来之后，整个明云山庄的地价都水涨船高，“京州新商圈”的说法不胫而走，很多人都来这附近投资，商铺越来越多。
但，也不是所有商铺都能赚钱的。
这个灯火通明的地方在林灿荣的印象中是个高档健身房，原本是为了对标明云山庄的高档人群。
本以为会生意兴隆、天天爆满，没想到却越混越差，天天发传单也不见好转。
看这意思，终于干不下去了？
林灿荣把车停在路边，打算过去看看。
毕竟邻居一场，两个人互相认识，过去安慰安慰也是好的。
只见健身房原来的店长正在一边抽着烟，一边指挥工人们搬运健身器材，但是脸上却并没有健身房关店倒闭的难过。
健身房原来的店长见到林灿荣过来了，伸手打招呼：“哟，林店长，刚下班啊？”
林灿荣点点头：“嗯，刚下班。你这是……打算不干了？”
原本健身房的店长哈哈一笑：“不干了，有人接盘了！这个烂摊子终于交出去了！”