第85章 菜单正面洋酒，反面家常菜！
虽然张元并不是特别懂这些事情，但最基本的判断还是有的
要选商铺，首先得看地段
一些被称作“金街”的地方，商铺租金能搞到六七块钱/平米/天，为什么？
就是因为地段好啊！
地段好，繁华，人流量大，随便搞点什么都有的赚
相反，地段差的地方人流量也少，就算这店搞得不错，人家谁还特意大老远跑过来？
所以，最好的地方，肯定是一些大商圈内部，尤其是大商场内部
大学周边，也很不错
然而这个选址，就在一个普通商圈周围，跟商场还隔着一条街，周围这冷冷清清、门可罗雀的样子，一看客流量就不大！
三块五的租金确实不算贵，但问题是这个地段，有点不值啊！
张元在考虑着，到底要不要说？
毕竟只是个新人，贸然发言，会不会不合适？
可如果不发言，这事情办砸了……算谁的？
张元很纠结
“好，这地方不错，就它了！”裴谦当场拍板
张元：“……”
现在不用纠结了
裴总拍板了，现在再挑这个地方的毛病，那不是找不自在吗？
张元只好把到嘴边的话咽了进去
“这地方的平面图，有吗？”裴谦问道
“有，有！”马洋赶忙点击鼠标，找到这个建筑的平面图，“在这里”
裴谦看了看，地方确实不小，三千平
仅仅从面积上来看，跟公司目前的办公场地是差不多的
只不过这里分成了两层，上下层各1500平的样子
“简单说一下规划啊，到时候们就按这个来搞”
“网咖，只是这家店铺的业务之一，电脑，只配50台客户超过50人，让们排号去”
“价格嘛……一个小时10块钱，不会太过分吧？”
“要规划一个吧台，各种酒水、饮料，全都按酒吧的标准来做，张元不是会调酒吗？反正客人也不会很多，没事的时候就给们调两杯，秀一秀技术，反正闲着也是闲着”
“吧台旁边拿出一片区域招待客人，白天当咖啡馆，放点轻音乐，允许大家来喝喝茶、打打桌游什么的；晚上当酒吧，张元不是能当驻唱歌手吗，心情好的时候就上去唱两段”
“还有啊，单独留出一片区域来，放图书从网上或者书店里随便进一批书要是客人在休息区喝咖啡没事干，还能拿本书看，陶冶一下情操什么的”
“另外，咱们这给提供三餐！这里原本不是一家餐厅吗？后厨什么的应该都齐全，但是们用过的锅碗瓢盆可别留着，都重新采购新的！”
“到网上招聘个专业的大厨子，别整什么法餐、日料之类花里胡哨的，就做家常菜！什么西红柿鸡蛋、鱼香肉丝、手撕包菜之类的”