摇摇头
孙茂才又在墙边站了一会儿,屋里的人没有再敢继续讨论,也不进去,就这样默默的走了
刚才那间屋子显然是聚宝楼的员工吃饭的屋子,江枫也不知孙茂才到底吃没吃饭,孙茂才就这样回了后厨,开始洗菜
洗萝卜
洗完萝卜切萝卜
此时的孙茂才显然没有经过任何系统的学习和训练,刀工非常的外行,切出来的萝卜片薄厚不一,仅比一般的家庭主妇要好上一点
此时显然是休息时间,后厨里只有孙茂才一个人在沉默的切萝卜,估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜
江枫就这样看孙茂才在后厨切了半个小时的萝卜
半个小时,小半框白萝卜就没了
“这切的是什么玩意儿啊,切萝卜都能切成这个样子,现在这水平还想切薄片,先切厚片,把厚片切好了再切薄片”就在孙茂才专心致志切萝卜的时候,孙冠云突然出现在了的身后
说来也奇怪,孙冠云作为一个土生土长的南方人,这个时候说话居然带点北方口音,老爷子显然功不可没
被孙冠云这样一说,孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切了
“接着切呀,现在要练刀工就是要从切萝卜练起,接着练啊,萝卜切成这样还好意思不练吗?”孙冠云道
“哦”孙茂才接着切萝卜
刚切两刀,又得孙冠云喊停了
“不对不对,爹没教吗,昨天不是告诉了吗,这拿刀的姿势都不对”孙冠云直接上手,手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀,“看切,现在给切厚片”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作
“看会了吗?”
“没”
“怎么这么笨?爹是怎么看上收做小师弟的,爹都多少年没收过徒弟了”孙冠云的话语中充满了嫌弃
“师兄也就演示了一遍”孙茂才弱弱地道
孙冠云:……
孙冠云只得又给孙茂才演示一次
“自己练,两个小时之后来检查”孙冠云丢下这句话就走了,两个小时之后也没回来检查,孙茂才却扎扎实实的练了两个小时
一直到半下午要准备晚间营业的时候,孙冠云才回到厨房,此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜了切完的萝卜片都堆成了小山,依旧是薄厚不一,但比起中午的时候明显有了一定的进步对于一个初学者而言,短短一个下午的时间就能在刀功上获得肉眼可见的进步,这绝对是近乎妖孽的厨艺天赋
反正江枫是看傻了
这等天赋,难怪孙哲然会动心收为关门弟子
孙冠云也傻了,像是第一次认识孙茂才这个小师弟一样但年轻时的孙冠云是个死要面子活受罪的人,虽然年老时的孙冠云也有点
孙冠云装作一副觉得还可以,但也就那样justsoso的表情:“还行吧,还需要多加练习”