“也觉得,这滋味和在家里吃的就是不一样”
江卫国见大家都表示好吃,顿时满意的点点头:“既然如此,就把咸笃鲜选为春季菜单的主打菜吧”
因为春季菜单的主打菜吵了好几天的众位厨师:……
“如果有什么意见的话们也可以提”江卫国道
“江爷爷这道菜自然是最适合做春季限定的主打菜的菜了江爷爷是厨师长,由您亲自动手烹饪主打菜客人肯定会信任春季菜单的品质,在宣传方面房经理和王姨们也会轻松很多”吴敏琪笑着开口
江卫国更加满意地点点头
“也觉得咸笃鲜很适合”章光航表示肯定,“咸笃鲜是汤,既然是春季菜单当然需要有一道由鱼制成的菜,还是觉得柠香鳕鱼是不错的选择,细嫩酸甜,搭配咸笃鲜正好”
“泰丰楼毕竟是中式餐馆,第一次推出限定用西式餐点似乎不太合适吧还是觉得豆瓣鱼比较适合,一份套餐中总需要有一道味道鲜明浓烈强烈的菜作为点缀”吴敏琪寸步不让
“可以改成中式的做法,换个名字就行了,豆瓣鱼的味道太过强烈,和咸笃鲜与春季限定这个套餐总体不搭,还是柠香鳕鱼比较合适”章光航微微一笑
可惜并没有什么用,毕竟吴敏琪已经有男朋友了,还是她自己看上的
“鳕鱼和豆瓣鱼都不合适,春季限定当然要用鳜鱼!”董仕放下碗重新进入战斗
“其实鱼也不一定要做菜呀,觉得鱼丸面就不错,套餐里总需要主食的嘛”季雪妄图浑水摸鱼,“王浩,觉得呢?”
“哎呀,把荠菜豆腐丸子汤给忘了等着,给淋点香油,鱼丸的味道是不会变的”季雪刚才直接把的菜给忘了
“完了,的鱿鱼炒韭菜已经凉了王浩等着,再给重炒一遍很快的”董礼说着就要去炒菜
“王浩,说鳜鱼是不是最适合用来做春季限定的鱼?”董仕看向王浩
“王浩,说一个套餐里是不是需要有一道味道鲜明浓烈的菜在里面?”吴敏琪也看像王浩
“王浩,现在给做柠香鳕鱼来尝尝吧,看一下它的味道是不是和咸笃鲜十分契合,适合放在同一个套餐里”章光航走向厨艺台
“小王先别管那些,快来尝尝的冰糖甲鱼,再不吃就凉了,这菜不能凉!”江建康依依不舍地放下了碗要去给王浩端甲鱼
王浩:……
突然一下觉得今天这顿饭不是这么容易蹭的