睛好像在从橙子里掏什么东西
不懂就要大声问,这是季夏在泰丰楼后厨学到的第一件事情
“师父,在干什么呢?”季夏问道
“做蟹酿橙”江枫道
“蟹酿橙?”
“一道拿橙子和螃蟹做的菜,等下拖完地先别走,也有的一份”江枫道
“好!”季夏美滋滋地道
橙子是水果,螃蟹是肉,这两样都是她原先很少能吃到的
师父做的水果肉菜一定格外好吃
她决定了,她今天不光要擦窗户,还要擦花瓶!
季夏继续热情高涨地拖地,吴敏琪也结束了她漫长的洗澡一如既往用浴巾包着头发从浴室出来,见江枫今天居然连面都没有抻感到有些惊讶
甚至还有点庆幸
碳水化合物真的是女人的天敌
“枫枫,今天晚上不做抻面了吗?”吴敏琪问道
“不做了,觉得天天晚上吃面也可能有些吃腻了,今天晚上咱们换换口味,给做蟹酿橙”江枫道
吴敏琪顿时展开了笑颜,问道:“有什么需要帮忙的吗?”
吴敏琪这下还真问对了,江枫还真的有地方需要她帮忙,连掏了两个橙子江枫现在只觉得头晕眼花四肢无力,抬头看个灯都觉得是过分刺眼
“琪琪帮拆一下蟹肉吧,这里还有一个橙子要掏有些忙不过来”江枫道,“螃蟹应该也差不多了”
“好”吴敏琪朝厨房走去揭盖,螃蟹确实已经熟了,用筷子夹起螃蟹的绳子将螃蟹放进盘里
“夏夏,要不要来和一起拆蟹?”吴敏琪问道
“拆蟹?”季夏拿着拖把有些懵逼
“就是把蟹肉和蟹黄单独挖出来,这个是一定要学会的,很多菜都需要用蟹肉或者蟹黄入菜”吴敏琪解释道
“要是挖不好怎么办?”季夏有些犹豫,她怕因为自己耽误江枫做菜
“教,这个很简单的,只需要耐心和细心就可以”吴敏琪笑道,“今天晚上就先别拖地了,跟着师父一起学学菜就是这样的,大多数时候师父是不教的,要靠自己看,很多东西看着看着就明白了在后厨的时候也是这样的,别傻愣愣的就只知道切菜,要多学,多听,多看,师父把放在后厨又不是让当小工的,是让跟着学手艺的”
金牌师母吴敏琪小课堂开课了
“好”季夏去阳台放拖把,还不忘把手洗干净
她决定了,她明天在擦窗户和花瓶,还要擦电视机柜
她刚刚弯腰拖地的时候看见了,电视机柜后面可脏了