开业了五六十年了66lai◆com
看在范同这个大老板的面子上，没有客人敢来闹事66lai◆com
今天这口出狂言的少年是他们见到的第一个66lai◆com
就在主厨刚往回走两步时，夜北的声音再次响起66lai◆com
“谁教你制作佛跳墙要用新鲜的鱼胶和鲍鱼了？不知道这种食材晒干了才能最大激发他的味道吗？！”
“然后是汤头，你这个汤头用的是风铃狼和黑心虎的肋骨熬成的吧66lai◆com但熬汤之前，你没有用武火烘烤过肋骨，导致这熬出来的汤头鲜味减半66lai◆com”
“下一点是火候，汤中略带杂志，这是火候不均导致的66lai◆com你应该用的是四六分文火持续烹制，但这做法就是错误的66lai◆com在佛跳墙烹饪之初是用四六分文火，但汤汁收到三分之二时，必须要改用三七分文火66lai◆com当最后收汁时，更是要用猛火促烧三息时间，才能逼出所有食材的香味，予以混合66lai◆com”
“其余还有十几点错误，我说了你也不会懂66lai◆com”
“但料理是要给别人带来幸福的，而你这佛跳墙只会给别人带来不幸！”
夜北说完了66lai◆com
那个主厨已经满脸大汗，惊骇无比66lai◆com
旁人听不懂夜北刚刚说的话66lai◆com
他却是一清二楚66lai◆com
正确！
完全正确！
这少年对于佛跳墙的理解，远超于他66lai◆com
甚至，他都感觉连称为食神的大老板都达不到少年这般理解66lai◆com
“扑通！”
这主厨一个转身就跪在了夜北面前66lai◆com
“前辈！请，请您教教我如何制作真正的佛跳墙！！”