皮，妈说饺子好不好吃，皮占一半功劳！说赶皮赶的好，能当起来家呢！”
“好吃饺子！”
兄弟三人这才重新拿起了筷子，各自夹了饺子入了口
饺子皮赶的很薄，馅儿也不小夹在筷子头，伴随着饺子肚处冒着的丝丝热气，看着饱满可人
可入口之后，兄弟三人却齐齐一愣
在大气都不敢出的三个媳妇的注目下，一口一口的慢慢嚼咽了下去
“老二”
“嗯？”
“说说，这饺子哪儿不对”
“油滋末块儿太大了，不脆”
“老三？”
“酸菜太干，饺子里没汁水”
听着两个弟弟说的跟自己感觉的完全一致，老大默默的放下了筷子寻思了半天，啧了一声，突然想到了一个问题
“妈是什么时候开始，给咱们过年包酸菜馅的饺子来的？”
面对大哥的询问，老二挠了挠头，“记得，是大哥上大学的第一年吧？”
“对”
一旁的老三回想起小时候的往事，乐了；
“那年重感冒得了肺炎，腊月里住了一个月的院大哥第一年上大学，二哥又马上高考，买了好多的资料，家里边挺困难
记得也是小年，妈说年年都吃肉馅，今年换个花样就用家里腌的酸菜和着炸荤油剩下的油渍末包了顿饺子
没想到还挺好吃，油滋末那个酥那个脆呦！酸菜一咬都是汁儿，那个鲜活！
一百个饺子，咱们兄弟仨楞没够吃妈当时挺乐呵，说乐意吃，来年还这么包……”
想起那一年的春节，本来脸上带着笑的老三，说着说着眼泪就掉下来了
狠狠的蹭了蹭眼泪，声音忍不住的哽咽了起来，“妈当时说，这么做一块肉能做一顿红烧肉，还能做一顿带荤腥的饺子……两道荤……”
“行了老三，别说了”
一旁，老大和老二已经是捂着脸泣不成声
不顾顺着嘴角滴滴滚落的眼泪，老大沉声说了一句，“知道味道差哪儿了”
“差哪儿了？”三个媳妇看着自家爷们儿个个哭的像个孩子，小心翼翼的问了一句
“差在这不是一个饺子的事儿差在妈不管什么时候，都、都想给们哥仨最好的啊……”
使劲儿的擦了擦根本擦不干的眼泪，贺国强对三个面露愧色的女人摆了摆手:“不怨们行了，这顿饭吃到这儿吧老二，老三？”
“嗯大哥”
“今年大哥说句话，等妈回来，这个年咱们哪儿也不去了就在家，就在妈身边陪着”
“嗯！”
看着两个弟弟重重点头，贺国强起身拿起了自己的车钥匙，一挥手
“走吧，今年小年说什么也不能让妈在外面过夜咱……去把妈找回来！”