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桃子树小说 > 都市言情 > 重生七零:开局打猎养家,我把妻女宠上天 > 92、小鸡炖蘑菇

92、小鸡炖蘑菇(2)

媳妇儿,看我打的这两只野鸡!”赵振国一进门就大声喊道宋婉清还没来得及回应,他就已经径直朝厨房走来见她看过来,他举起手头的野鸡,粗眉飞扬,脸上满是得意:“瞧,多肥啊,我可是专挑肉多的猎,那些干瘦的我都没要,咱们晚上吃野鸡炖菌子吧”

这话要是被村里一年都吃不上肉的人听见,还不知道会引起多大的轰动

宋婉清憋了一肚子话,却半句也说不出来,她从没见过这么气人的人!

“那你收拾一只出来,我把菌子洗了,晚上炖个鲜菌鸡汤喝”宋婉清说道

“咋就收拾一只?我猎了两只呢”赵振国对她的安排表示不满,一只怎么够吃呢?

“……那就两只都收拾出来!”宋婉清憋气,哪里敢想啊,以前家里过年才宰一只鸡,五六口人都得分成两天吃,现在一只大肥鸡他还嫌不够

赵振国蹲在院子里给野鸡放血

宋婉清看向那只正扯着嗓子哀叫的活野鸡,赵振国头也不抬地给这只鸡放完血后,又毫不犹豫地抓起另一只鸡,刀刃在它脖子上一划,手稳稳地抓着它歪下去的脖子,鸡血半滴没浪费,全滴到了木盆里

宋婉清看着他熟练的动作,心中不禁有些感慨

赵振国给两只野鸡放完血后,抬头对她说:“我刚路过竹林时看见了几只竹鼠,回头我带你一起去抓竹鼠吧如果抓得多的话,再给咱妈送两只”

竹鼠也很好吃,但今天他已经猎到了野鸡,所以对它们就没那么感兴趣了他急着回家

“行”宋婉清既然留不住一只鸡的命,那就赶紧去烧热水烫鸡毛吧她接过赵振国递来的装满鸡血的盆,往里头撒了些粗盐,用筷子搅拌几下,待会儿又能添一道菜了

刚把热水倒入大塑料盆,一转身就看见赵振国走了进来,便说道:“水刚烧开,你端到院子里去把鸡毛烫了,我先把馒头蒸上,一会儿过来帮你一起收拾”

赵振国点了点头,他高大的身影一进入厨房,屋里的光线就暗了不少他拎起装满热水的塑料盆走到外面,把已经放过血的野鸡丢了进去,烫一会儿就可以拔毛了

宋婉清把馒头放在灶台上继续蒸着,然后走出来帮忙一起拔鸡毛小老虎从赵振国开始杀野鸡的时候就蹲在旁边,水汪汪的眼睛里充满了好奇它蹲在离他们稍远的地方,歪着小脑袋看着他们给野鸡拔毛,不一会儿,野鸡就变成了光秃秃的样子

夫妻俩手脚麻利,不一会儿就把两只野鸡的毛都拔干净了赵振国去厨房把砧板和剁刀拿出来,就在院子里收拾这样用水方便,剁完就能冲洗还有鸡肠、鸡杂和之前接的鸡血都留着,都能做成一道菜

对于农户人家来说,鸡杂和猪下水可是好东西,有的肉吃就不错了,怎么会嫌弃呢?嫌弃猪下水恶心、不文雅、上不得台面,那

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